2009年8月29日 九州ラーメン つばめ軒

久しぶりに「つばめ軒」へ☆

相変わらず清潔な店内と爽やかな接客に好感です♪

ランチタイムの無料半ライス付650円は安い☆

替え玉100円頼んでも、安い。しかも旨いっす★

ニンニク、５カケも入れちゃった！

また来ます☆ご馳走様でした！！

2009年8月25日 麺家うえだ

平日に念願の「ニュー鬼麺」を頂きに♪
駐車場空きがなく50分待ちで、ぐったり…。

さていよいよ！

と息巻いて、750円分の食券「辛特濃」で『ニュー鬼麺を！』とオーダーしたものの、、、


みさえ店主『まだやってないんだ…』

敢え無く撃沈…。

そのまま「辛特濃」のライト・中辛をキャベツ増しでいただきました！

これはこれで旨かったす☆

ニュー鬼麺は「店が落ち着いたら」だそうで、次回平日に行った時に期待す！

2009年8月22日 麺や 双六

地元の評判店に☆

開店10分前から5人待ち！

噂の「汁なし坦々麺」＋餃子3個にライス(無料)を♪

ナッツとほどよい甘さのそぼろがアクセントとなって、旨辛い坦々麺です！

また行きたいお店です＼(^o^)／

2009年8月14日 ラーメンみたけ

帰省し千葉へ。

大網にある「みたけ」に。
地元九十九里産の魚出汁と柚の香りが絶妙に爽やかなここのラーメン。

妻も満足のラーメン☆

限定20杯の角煮ラーメンに初挑戦。ホロホロに軟らかくしっかりした味付けの角煮が意外と無化調スープにとけこんでいた。

今度行く時はつけ麺にチャレンジしたい♪

ご馳走さまでした！

2009年8月9日 麺家うえだ

「鬼麺王」最後の日に、しかとその味の記憶をおさめてきた。

日曜は３時すぎでも、混んでて昼の部ぎりぎりラスト25分前に着席、なんとか
オーダーできた★

麺はデフォルトで、キャベツ増しでいただく♪

ゲリラ豪雨が来た蒸し暑い日に、汗流しながら食べる「鬼麺」は旨かった。

みさえ店主の最後の鬼麺王の日に立ち会えたことは、嬉しいことです。

ありがとう。これからも宜しくお願いします！

2009年8月6日 横浜家系ラーメン家家家(YA-YA-YA-)

出張で飯田橋へ。

久しぶりに家系ラーメンを☆

ライス(小中大)が無料と嬉しいサービス！大を戴きました。

スープは豚ゲンコツと背ガラに鶏系出汁(←忘れた（笑）)をじっくり煮込んだ割りとライトな家系スープ。鶏油が効いてたからかな…。
低加水麺は、オーダー通り「固め」満足でした☆

家系のラーメンにライスと漬物で食べるこのスタイルは有りです！

ご馳走さまでした！

2009年8月4日 丸源ラーメン 戸田店

初めて入るチェーン店。

ネギ肉そばを麺固めで戴きました。

肉は豚バラ肉、ネギは白髪ネギのように青ネギをカットしたもの。ただ税抜780円で、あの麺の料は少ない。半替え玉60円、替え玉120円(17時までは100円)をオーダーしやすくする印象を受けた。

実際、同じ16時頃入った客は皆替え玉オーダーしてたっす。

肉そばだけあって、脂が感じられた。この店は、自家製辣油や生おろしニンニク、酢を入れて味の変化を楽しむ店でした！