2020年1月26日 高木のぶぅ

研修で、狭山市へ。
帰りに新秋津の二郎インスパイア系のこのお店に、初来店。

ラーメン大盛で麺400gを固めで、野菜を「マシ」で頂く。

マシは、店内の張り紙で「もやし３袋分」とのこと。

ニンニクは、カウンターに置かれたトッピング形式。練りではなく、粒タイプ。

かなりのボリュームは、ありましたが、味がよく、なんとか完食。もちろん、ブタも美味。

インスパイア系としては、お気に入りのお店になりました。

ごちそうさまでした

2020年1月20日 麺家ひまり

今年の食べ初めは、ひまりさん。

ランチに立ち寄る。

まるそばを、麺300g&硬め、野菜ましで頂く。

二郎のインスパイア系に位置すると思われる「まるそば」は、全体の質が高く、美味(*´∀`)♪

豚も本当に美味しい♪

立地的になかなか立ち寄れないけど、行けるときには、行きたい！と思う名店だと思う。

ごちそうさまでした

2019年12月12日 TOKYO 豚骨BASE MADE by一風堂 大宮店

一風堂の別スタイルのお店が大宮に出来た。

この店舗は、他でもJR駅建物内などに出店するところがほとんどみたいです
なので、Suicaなどの電子マネーが使えるのもポイント。

肝心のお味は、一風堂さんの名に恥じない完成度。

今回は豚骨白のタンメン野菜を、麺固めと替え玉オーダー。このブランドだと、千円位かかっちゃうね

ぎとぎとしない旨味の感じるスープ文句なし。麺は「加水率高め」とうたってましたが、本場の低加水麺に比べると…という感じ。

接客も、店内清潔感も、心地よいレベル。
また、機会みていきたい。
ごちそうさまでした

2019年11月7日 まかないへきる

知人と食事会

その〆に、まかないへきるさんへ。

へきるの塩かけそばをオーダー♪

初めてこのメニューを食べてみた。
正直、麺とスープの旨さに向き合う逸品だと思う

塩のかけそばなんて、よほど完成度に自信ないと出来ないですよね

麺もスープも、本当に美味しかった。
ごちそうさまでした

2019年10月1日 天下一品 大宮東口店

仕事上、毎年赤い羽根共同募金運動が始まる日。だいたい朝早い(笑)

そして、年一回の天下一品祭りの日

今年は並んで食べてみた。だいたい20分位で席に着く。

今回は、あっさりを頂く。

味は濃いが、こってりよりは食べやすい感じ。

ごちそうさまでした。