2010年7月31日 喜楽

渋谷へ行く機会があり、一度行ってみたかった「喜楽」へ
中華麺(ラーメン)を注文。

醤油ベースに動物系スープ＋焦がし葱の存在感に負けないもっちり中太麺が、旨かった♪くせになるう旨さが長年の繁盛ぶりが分かる！

2010年7月31日らあめん元

ちょい空き時間ができ、「～HAJIME～」へ

季節限定の「冷やし塩らあめん」＋「〆ごはん(梅干し付)」を頂く☆

相変わらず完成度の高いスープ。冷やしても旨さは変わらずでした！

麺は、冷麺のような歯応えある細麺。

冷やしでも完成度は落ちてないとこが素晴らしい♪


〆のごはんは、温めてたスープをかけ、絶品モノ♪
梅干しは、肉厚で甘みがしっかり利いてた！こだわりを感じられる、そんな〆の逸品でした。

ご馳走さまでした♪

2010年7月29日 麺家茅根

休みで久しぶりに茅根へ


野菜つけ麺をアツ・麺固めで。

ダブルスープのつけ汁に中太麺がよくあってて、繁盛ぶりが理解できる。

野菜はスライスしたオニオンと茹でキャベツが、意外とマッチしてて旨かった！

麺大盛400ｇでも同じ値段が嬉しい。
一緒に頼んだ半チャーシュー丼も食べたら、お腹一杯になりました☆

2010年7月24日 ラーメン二郎西台駅前店

開店時間の10時半着も既に10人近くの列。

約40分後に着席できた…。

今日は小ヤサイマシマシニンニク☆

前回の「決壊」を踏まえ、立ち上がって丼を下ろす（笑）

まだ麺固めは解禁にならないらしく、若干軟らかく感じられる。

しかし、ただの「小」なのに、ブタは固まりで５個位と満足（笑）

スープとヤサイの絡み具合、ヤサイのシャキシャキ加減もナイス☆

もう少し客の回転が早くなれば、ヒバリに次ぐ通える店になりそう♪

ご馳走さまでした♪

2010年7月16日 羅麺家匠

数年ぶりに、羅麺家匠へ。

浦和駅高架下時代以来だから、本当に久しぶり♪

匠ラーメンを麺固めで☆


以前よりスープのバランスが格段に良くなってた♪

旨い☆

自家製平打ち麺も良い出来栄え！

また機会見つけて行ってみよう(^^ゞ

2010年7月12日 百歩ラーメン本店

百歩ラーメンをバリカタで☆

久しぶりにきたけど、豚骨ベースの旨味がたっぷりの白湯スープに、加水の効いた中太麺がマッチする、いつ来ても満足できる一杯♪

フリートッピングに、刻みネギや高菜があるのも嬉しい☆

2010年7月10日 光麺池袋本店

数年ぶりに光麺に。初2階に通されたが、近くに喫煙男がいて、気分下がる…。

席数は多くないが、変わらずの客の入りでしたね。

骨太光麺全部のせを大盛で頂く。

豚骨＋魚介のダブルスープ。やや魚介にパンチを効かせた感じだった。

菊次郎というセカンドネームがついていたが、二郎を意識してるのか、もやしが少し盛ってあり、麺は普通の麺に比べ太くバキバキでした（笑）

次はいつ訪れるのだろう…。

2010年7月7日 ラーメン二郎西台駅前店

先月オープンした二郎の新店に☆
行列整理がウリらしく、店内待ちのあと、座る席がかなり細かく指示された。

小ブタヤサイマシマシニンニクを♪
大量のスープがカウンターから決壊（笑）服とズボンに爆撃が…。


スープの味は濃過ぎず、薄過ぎずマイルド。
ヤサイは、もやし8:キャベツ2くらいの割合でシャキシャキで旨い☆

ブタは、しっかりした味付けでかなりの高レベル♪

全体的に好きな感じの二郎です。

惜しむらくは、営業時間の短さと、周辺のコインパーキングのコストパフォーマンスが割と高いこと…。

また行きます！

ご馳走さまでした♪