2019年1月30日 濃厚味噌ラーメン 味噌道場戸田支部

用事で夕飯は一人ごはん。
用事済ませる前に、ささっと食べたいと思い、牛丼屋さんかラーメンかで…、、結局戸田市役所裏にある、このお店に初来店。

数ヶ月前位に店構えがすっかりかわり、興味津々だったので、念願の一杯。

やさいたっぷり濃厚味噌ラーメンを麺固めでいただく。

麺はやや細めのちぢれ麺。濃厚スープに絡むほどではなかったかなぁ…

でもスープのパンチや味つけは、とても秀逸。
というか、味噌ラーメン自体久しぶりにつき、本当に美味しい。

時間の都合上、生卵&ごはんおかわり自由は頼みませんでしたが、白飯にがっつりあうスープです。今度行ったときは、あわせてオーダーしたい

2019年1月15日 とんこつラーメン博多風龍 大宮東口駅前店

このブログ１０年経過。自己記録用だから続けばいいなぁーと思っていたが、結構頑張ってる。。

当初は、ラーメン二郎が圧倒的に多かったが、年齢を重ね、子どもができたり、色々な事情で食べる頻度も内容も変わってきたな…と思う。【節目のコメントは以上まで】

今年最初の一杯は、風龍さん。

仕事で移動中にランチ。

最近、風龍さんのスープが、すこーし質がかわったかな。若干落ちたかな。

でも3玉食べても２０分以内に店を出れるスピード感はありがたい。

今日は、普通のとんこつラーメンに、アプリクーポンでチャーシューオーダーという最近のお決まり。

チャーシューもだいぶ薄くスライスされているので、今後が心配。。。

あのスピード感は捨てがたいから、まだまだお世話になりそう。