2024年1月5日 麺屋ORIGAMI 2024-04-21 14:43:09 | Weblog 浦和の知事公館の近くにある「ORIGAMI」さんに初来店 一度は行ってみたいと思っていたが、中々タイミングがなかった 夜の比較的早い時間帯ということもあり、店内は2人のみ。 券売機にオススメされていた「濃厚煮干しそば」をオーダー。 ダブルスープに、細ストレート麺がマッチしていて、とても美味でした。 チャーシューの完成度もよく、スープはポタージュのよう。 今度は違う種類にトライしてみたい。 ごちそうさまでした。
2023年12月22日 幸せの炒飯 2024-04-21 14:42:15 | Weblog 平日のランチで、初来店 国道17号沿いの人気店で、タイミングがあい訪問が出来た。 メインは炒飯のお店で、「全品スープ付き」の「スープ」が醬油ラーメン(笑) 先ずはメインの「幸せの炒飯」をオーダー、スープは、海の家などで供されるような素朴な感じのラーメンでした。 たぶん、わかめが入ってるから、それを想起したのかも。 もやし、ひき肉、わかめ、ナルトなどが入っていて、懐かしさを感じるものです。 炒飯の「スープ」としては、アリのクオリティでした。 今度は違う種類の炒飯にトライしたい
2023年12月10日 つけ麵 平 ビバモール蕨錦町店 2024-04-21 14:41:12 | Weblog 休日に蕨のショッピングモールへ、ランチはフードコート。 自分は「平」さんの「煮干し醤油 中華そば」をいただく。 スープは、割とさっぱりとした味わい。 麺は細ストレートタイプですが、麺との絡みがもう一つかな。 今度行く時は「つけ麵」挑戦