今日はね。。。

ほとんど晩御飯の写真です
レシピは載せてませんので
もし、知りたい方はいつでも
言ってね

ピザ

2006年11月30日 | クッキング

今日はね。

新しいスチームオーブンで
ピザつくりをしました。

お~さすが、
今までのオーブンとはちがい
生地がなかなか
パリパリのサクサク

実はこのオーブンは
長男が年末の忘年会(地元の中学からの友達)で
ガキの使いでしてる
知る人ぞ知る
【これやってみたかってん! 絶対においしい○○選手権】
を我が家でする計画があるらしく
【これやってみたかってん! 絶対においしいピザ選手権】
を開催いたします。

そのために
私はピザ生地はまかせられても、
我が家のオーブンには限界があるよと一言
ほな、ええのん買おうかと長男
と、まんまと
母の望みどうり
長男に今回
スチームオーブンを買わしたと言う訳でありました。

満足満足


ハムステーキ

2006年11月29日 | クッキング

今日はね。

仕事の帰りにすぐ近所の人
(それほど親しくはない挨拶程度の人)
自転車で
『こんにちわ~』と私
『おかえり~』と彼女
『ただいま~』と私
なんか違和感とここちよさ

ふと考えてみました。
私って今まで、実家にいた時は別として、
『ただいま~』ってほとんど言うてないわ~
いつもいつも
『おかえり』だけで
家で待ってばかりだったように思う。

ちょっと他人とはいえ
『おかえり~』が妙にうれしかった。
少し弱気になってるのかな。わたし。。。

 

 


酢牡蠣

2006年11月28日 | クッキング

今日はね、

仕事終わりから、
食品衛生の講習会がありました。
もうー耳にたこちゃんが出来る程
聞いた話ですが、
この基本を忘れると
おもわぬ事故がおきるので、
プロでも、初心にもどる
いい機会です。

今日は眠たいわ~~~
でも、まだお茶碗も洗わないで
こうしてブログ書いてます。
だらだらしいの私でした。


スモークサーモン

2006年11月26日 | クッキング

今日はね。

悩みまくりの一日でした。
今度、スチームオーブンを買うつもりにしてるのですが、
どうもサイズ的にあいません。
上も20cmあけなくてはならないし、
奥行きもきっこうあるので、
今の食器棚には収まりがつかないんです。
どうしてもほしいを妥協すれば、
少し小さめを買えばいいのですが、
やっぱ、ここ一ヶ月いろいろの
メーカーのんをみてきて
これぞと決めたのだから
妥協したくないし、
クリスマスまでには、ほしいのですが、
どんなもんじゃろか、
あぁ~悩むわ~

ちなみにこれです。

http://ctlg.national.jp/product/info.do?pg=04&hb=NE-SV30HA


チーズフォンデュ

2006年11月23日 | クッキング

今日はね。

誰にもいいなや、
ほんまここだけの話やで、
チーズフォンデュって
なんや、食材の中は冷たくて
あつあつのチーズって
おかしない?
そこで、わたしは考えた
食材をとなりで、あらかじめ
フランスパンはこんがりと、
トマトはなかまで、あつあつで、
ウィンナーも中まで、あつあつのパリパリで
食べたいと思って
考えついた、
題して、

隣で食材もあつあつ
チーズもあつあつ
フォンデュ

注:猫舌の人は
     ご遠慮ください。

 


あんかけ豆腐

2006年11月22日 | クッキング

今日はね。

ひきこもり、、、です。
仕事以外、外へでるのが
おっくうです。

以外とうちの中にいるのが好きなんです。
用事をちゃっちゃとおわらし、
好きな本、半身浴、録画したHDD
そして、コーヒーを飲みながらの
お笑い番組&ラジオ放送

人としゃべる事が本当は
苦手な私が
やっと、自分の思うままに
出来るのが
かっこ悪いと思わない年に
なったんでしょうか?

 


手羽先のオーブン焼き

2006年11月21日 | クッキング

今日はね。

びっくりする話をひとつ
先日の土曜日
天六のコーヒー屋さんで
私はコーヒー二つをカウンターでもらい
先にテーブルに置き
又、お水を取りにいきました。
自分でお水を入れてグラスを置いて
そばにあるおしぼりと、ストローをとってる間に
知らない女の人が
私のお水を入れたグラスに両手で
指を突っ込んでいた

目がテン状態

ありえへんっ!!
その女の人をみると、
中年によくある、洋ナシ型の体系で
身体は大きくスパッツを履いてる足が
バランスがとれてない程ほそい

一目で変だと思った私は
もう~お水をとらずに席につきました。

その後彼女は
大きい声で奇声を何回もあげ
彼女の近くの席の人は
とうぜん移動・・・

これが、コントなら
おもろいのになぁ~
配役は私が加藤茶で
そのおばはんが
志村けんでどないやろ~