今日はね。
先日めずらしく
〇野屋に行きたくなって
そこで食べた豚丼
安い・・・確かに安い
おどろきの
３３０円でした。
店員さんの教育もいいし
本当に早くて安い
でも、豚肉が少ないので
家ではバージョンアップです
今日はね。
車のご祈祷に成田山に行ってきました。
節分には朝ドラの俳優さんが豆まきにくるらしく
その準備で大変そうでした。
交通安全で
無事故をお願いしてひと安心です。
ところで昨日も今日もサラダに入っているこの野菜
知ってはりますか？
レンザンと言うのですけれども
カリフラワーの食感っぽいんですけど
めずらしいのでボイルしてサラダにしました
大阪の高槻産らしいです。
まだまだしらないものや
食べた事のないもの
いっぱいありそうですね
今日はね。
先日の肉巻きおにぎりの作り方をのせました。
本当は私の料理はほとんどは目分量で
人に説明するには
難しく
家に来ていただいて説明したいところですが
（近所の友達にはそうしていますので）
そうもいかないので
今回は少々頑張って量をはかったりなんかしてみました。
醤油 １００ｃｃ
水５０ｃｃ
みりん８０ｃｃ
コチジャン小匙一杯
こしょう少々
生姜（チューブでもいいよん）お好みで
にんにく（パウダーを使用しました）お好みで
味の素少々
砂糖大匙１杯
あればでいいですが
水あめ（明治屋のがおいしいです）『なくても問題なし』
か
蜂蜜（なくても問題なし）
を火にかけてアルコールをとばしさましておきます。
タレがさめたら適量で
ばら肉を漬け込みます
バットやビニール袋でもOK
ごはんをボールに入れてこの量で二合です
タレをまぜます
ここでは味をしっかり付けなくでもいいです
だいたい１２個ぐらいの俵型ににぎっておきます
最初にたてに巻いて
その後横にぐるぐる
どないかなるので適当に最後に
形をととのえます
これのくりかえしです
はい
付けダレをはけで塗りましょう
２００℃のオーブンで１０分
もう一度付けダレを塗りましょう
２５０℃で５分から１０分焼き色が綺麗につけば
白いりゴマをふりかけて
出来上がりです
雑な説明ですいません
今日はね。
よー考えてみると
もうすぐ節分なのに
鰯を今ごろ食べてる場合じゃない！！
と気づいても
遅し・・・・・
スーパーで
あまりにもぷりぷりの
魚がこっちを見てたもので
今日はね。
ちょっと見た目が悪し肉団子
と言うのは
普通揚げてるお団子を
カロリーダウンの為
オーブンで丸めて焼いてるんで
食感が少し悪いのですが
それがかえって軟らかいと評判がいいのです。
話はかわりますが
翔の自転車が取られました
鍵かけてるのにね
自転車泥棒はほんま
くせ悪いですよね
罪悪感がないのでしょうね
腹たつけど
盗みかえすわけにはいかないしね
今日はね。
あぁ～今月は給料日が待ち遠しいと言うか
一月ってお金に羽がはえてるみたいに
飛んでいってしまうのよね。
ある事で結構大金が必要になり
コンビニって２０万までしか出せないんだと知り
バイクの保険も今月だったと思いだし
固定資産税は・・
あれっ保険の年払い・・・・
ぎゃーー
今日はね。
ひとつは普通のシュウマイ
もうひとつはチーズ入りシュウマイにしてみました。
ところでこれは独り言ですが
世の中
伊達直人と言う方が
どこそことなく
出没して子供たちにランドセルをプレゼントしているという
こころ暖まる話がありますが
・・・・
巨人の内海投手は
奪三振ごとにいっこランドセルを
送っているのです
去年は１２１個のランドセルがプレゼントされました。
子供の頃から母親ひとりで
三人の子供を育て
その長男の内海選手
巨人に入って松井選手と一緒にプレイすると
いっていた夢を
その時
お母さんはよくある野球少年の夢だとしか
思えなかったと・・・
それが現実になった喜びは
母親としてこれほど嬉しい事はないでしょうね
父親がいなかった彼だからこそ
ちびっこに優しい彼なのです
結構赤星さんの車椅子はよく知られているのですが
内海選手のランドセルは
あまりしられてないようです
それが彼のいいところなのです
今日はね。
さぼっていました
理由は特にないのですが
コタツのせいかもしれません
ここに入ると
出られません
そのため時間がなく
用事をすませると
パソコンにさわる時間がなくってね
とほほ