もつ鍋の〆におそばとは？

令和2年2月19日（水）　


今日は、もつ鍋パーティー






若者たち

〆には、お蕎麦だって　　　



ビックリ仰天（＠_＠;)


お蕎麦は、

無くて　よかったの？

無くて　がっかりなの？

冷蔵庫 冷凍庫はすきまだらけ

令和2年2月7日（金）　


新型コロナウイルス　世界中に拡大を続けています、

発症者の多くは40歳超
糖尿病　高血圧　などの持病があるとリスクが高いとも

可能性大の高齢者です。





2月3日（月）
節分の日に買い物に行ったきり
冷蔵庫　冷凍庫がスッキリどころか　ガラガラ


食事にあれこれ支障をきたしてきたが、
このくらいがちょうどいいのかも


節分にこじつけてイワシを買った
イワシのお腹に
高級ブランドからし明太子
そのままはさもうかと思ったが、
もったいないので、縦に切れ目を入れ
包丁の背で上手に出して　イワシにまぶした。


夕食に

　

弱火で焼いたつもりだが焦げた

酒の肴にピッタリ　美味いッ　
アツアツご飯にもピッタリ　旨いッ　

真狩村のゆり根でグラタン

令和2年1月17日（金）　


『真狩産のゆり根』　頂戴しました。



真狩村の有名人といえば　細川たかしですが、

真狩村の特産品は　じゃがいも　アスパラ
今では、『ゆり根』も仲間入り
日本一の作付面積の真狩村なんですよ。



いつもは　あんかけでいただくのですが、
今日は目先をかえて　『ゆり根のグラタン』

下ごしらえにちょっとだけ手間がかかるものの
手間暇かけずの簡単料理です。


お皿にバターを塗り　硬めに塩ゆでしたゆり根をドサッと
塩コショウを振り　とろけるチーズをのせ
トースターで焼くだけ





ちょうどいい茹で加減で上出来なのに
食欲増進なるものがないッ　　　　
ガクッ

昼餉に新米頬張りて

令和元年11月2６日（火）

　

新米で　ホッキめしを炊いた。



炊き立てに、刻み海苔　紅ショウガたっぷり


今日はおにぎり





11月26日　いい風呂の日


湯船の温度　一メモリ上げた

南瓜のピザ風でのっかりました～

令和元年11月20日（水）　


１１月２０日、『ピザの日』『ワインの日』　だそうな



いただき物のかぼちゃ、

冬至の日に食しましょうと
窓辺に並べ陽に当てていますが、
一つ二つと痛みます。また見つけました。



丁度良かった～
こじつけで、バァバ乗っかります～　

ベーコン　ピーマン　とろけるチーズで、
『かぼちゃのピザ風』





ワインがあれば最高だったのに～
まっ良いかぁ


１１月２１日　ボジョレー.ヌーボー解禁日　
明日も　乗っかろうかな