手打ち田舎そば "たちばな" でランチです。

平成30年5月31日（木）　


　そば通のフクちゃん夫妻と３人で、

オバァの気になる　お蕎麦屋さんへ行って来ました。


清田区真栄の　住宅街に在ります　年中無休の　

手打ち田舎そば　『たちばな』
　　　
　　


　ランチメニューはございませんが、

　”もり蕎麦　大盛り”一丁

　”冷やしたぬき　大盛り”２丁


　極太ありの手打そば　　食べ応え　噛み応え十分



　それにしても、

もり蕎麦ご注文のご主人様　ネギの食わず嫌いにビックリ～～　

我が家にも、そんな奴おったなぁ　



　きょうの万歩計　　　

札幌まつりまでにとは云うけれど、

平成30年5月30日（水）　


　我が家では、

毎年　トマト４本を庭の隅に植えて収穫を楽しんでいます。

植える時季として、

６月に入って　札幌まつり（北海道神宮例祭）迄に植えたら良いとは言います。
　　　　　　…今年は　６月14日から16日…

その頃になりますと、店先ではそろそろ苗が売り切れてしまいますので　

ちょっとだけ早めには植えるのです。


が、

今年は、諸事情により繰り上げて　今朝植えました。




　5月に植えるのは初めてかもしれません

きのう農協から、苗買ってきましたよ～


　いつもしたことのない　風よけ　寒さよけのビニールカバーをしました。


　成長を見守るのも楽しからずやですが、

食するのもこの上ない歓びでもありまして
、
幸せコースに乗っかった気分で～す。　




きょうの万歩計　　

ワラビのあく抜きは重曹で、

平成30年5月29日（火）　


　近所の小学校の運動会の練習風景を眼にする時季


　息子が、

太くて柔らかそうな　”ワラビ”を沢山いただいて来ました。

毎年戴きますの。　

きっと　秘密のワラビ塚があるのでしょうね。



　あく抜きは木灰でしかしたことありませんが　木灰がありません、

重曹を使いました。


　
沸騰したお湯に重層大さじ２を入れ　粗熱がとれたら、

ワラビをいれ一晩おく。


　明日がお楽しみで～す。
先ずはたたきで　お味噌汁の具にもいいよね～。　



　きょうの万歩計　　

お世話になりました。

平成30年5月28日（月）　


　隣り街に住んでいる　　義兄　８７歳

手先がとても器用

晩年、数々の病との闘いも心穏やかに過ごしておりましたが、

２６日　亡くなりました。

　
　
極々身内だけでお見送りいたしました。

お世話になりました。




　きょうの万歩計　　　　

日曜は冷蔵庫をお片付け

平成30年5月2８日（日）　

　いつぞや　いただいた札幌市からのパンフレット

”もったいない”　と、捨てずに持っていました。

　　

　
　札幌市の家庭から出る生ごみの中には、

食べ残しや手つかずの食品がたくさん

4人家族で、年間約50㎏、約3万円になるそうです。



　オバァは、”もったいない”から食べ残しはないけれど　
　　　　　　　　　（冷蔵庫に入れないでお腹に）　になってます～

　期限切れの調味料　諸々出てきました。　



　気持ちスッキリ～
体もスッキリさせなくっちゃ～　



きょうの万歩計