令和4年11月１０日（木）
お天気上々 これぞ秋晴れ
庭に出て、ジューンベリーに絡みつく『こくわ』
地面にボロボロ落ちています
何度も霜にあたったのでしょうね。
こくわ酒、こくわジャムにしていたのですが、
クリックしてね
最近何もせず
庭に出るたびつまんでは
味覚の秋を楽しんでいるだけ。
今年もたわわに
何度も霜に当たったでしょう 実が茶色に、
エゾリスの棲む公園の先輩カメラマンにご馳走しましたら、
昔話しも弾み、50年ぶりに口にしたお方も
「キウイより美味しいかも」の
我が家の味の一品『こくわ』でした。
令和４年１１月６日（日）
M市に住む実妹から 荷物が届きました。
時期ですので、『食用菊』かなと箱を持ってみますと
なんやらずっしり
期待膨らませてしまいました。
『食用菊はもちろん入っていましたが、その下にはなんと『生渋柿』どっさり
早速お礼の電話しました。
「干し柿 作るのも楽しいわよ」
そういえば、今までは、
出来上がった食べごろの干し柿が送られてきていましたもの。
この渋柿は、今は亡き両親が裏の畑に勝手に芽が出て大きく育ったもの
後の手入れを実妹がしており 収穫とこぎつけております。
『食用菊』ゆでて冷凍保存
『渋柿』皮むきしました。
風通しの良い日の当たる場所を探しています。
北海道では、柿の生産はほとんどありませんが
『柿』の消費量日本一だとか
バァバも 大好物ながらも
まさか『干し柿』を作るとはねぇ・・。
令和4年10月25日（火）☀️
先だっていただいたお菓子が、
苫小牧の菓子メーカー三星の 『よいとまけ （1切れ）』と、
『よいとまけ りんご （1切れ）』
日本一食べづらいお菓子で有名なのですが、
1切れサイズがあることもお初でした
リンゴ味まであるとはもうびっくり
知らなんだァ。
これなら 食べづらいを少しだけ返上だけど、
本来のベタベタハスカップジャムの『よいとまけ』が好きかなぁ。
個性は生かしても。
令和4年10月6日（木）
札幌 冷えてます。
昨日から暖房のお世話に、
新米の季節がやってはきたけど
まだ買ってもいないというのに
目ざとくみつけたのが、
六花亭 季節限定『新米大福』（こしあん）
きょうは10月末の気温とか
お茶うけに つい
濃い目のお茶にしましたの。
普段は、こしあんより粒あんですが
美味しく頂きましたわ。
令和4年9月16日（金）
区の図書館へ行ったら、
区役所前広場が少しにぎやかです。
10日（土）から
FUN！ FUN！ KIYOTA
『オープンカフェ＆マルシェ』が開催されていました。
いろいろなお店のキッチンカーが日替わりで登場や、
地元農家による軽トラ市での野菜即売会が開催
市場にはまだ出回っていないという
有明産のトーキビ『ほしつぶコーン』ゲット
黄色味が強く 糖度のあるとのお触れですが
その通り！
地元愛！
