松前やきそばにトライ！

■昨日、一昨日は、松前町に。一昨日、今話題の松前やきそばを買いました。値段は、288円。松前の城下町の風情を再現した道道の松前港線の商店で売っていました。

■昨日、函館に帰ってから、つくってみると、たれは若干甘めですが、他のやきそばにはない独特の味です。具には、スルメやコンブなどを使い松前漬けの粘りを再現した醤油味。なかなかの美味でしたね。

　

■地域ブランドとも言える「松前やきそば」。道内のコンビニで発売するようですから、ぜひ皆さん、トライしてみてください。