干しぶどうパン

今日も無難に「干しぶどうパン」です

最近、焼き具合が安定してきて失敗しなくなってきた。
特に今回は、すご～く綺麗に焼けたので、切る前の一斤を写真に・・・


ホームベーカリーは「材料を入れて、スイッチ一つでパンが焼ける」という
素晴らしい機械。

「どんな風に材料が一つにまとまっていくんだろう」
って疑問に思ったのがきっかけで、蓋をあけて観察するようになった。


粉と水が徐々に混ざっていき、コロコロ～・ペタペタ～って
回転しながら一つの生地になる過程は、ホント見ていて飽きない。
というか、むしろカワイイのよ。（この感覚ヘンかしら？）


小動物がどんどん成長していく過程を観察しているような
そんな感じに近いのだろうか。


だからホームベーカリーの中を覗いてると、
あっという間に時間が過ぎてたりする・・・・。





客観的に見ると、『ホームベーカリーを覗いてニヤニヤしている』
とってもおかしな人なんだろうけど