おたま豆腐

数週間前に「おたま豆腐」を実家から頂いた。

我が家で豆腐といえば、1丁100円の物しか購入した記憶がない。

普段はお味噌汁とか豆腐ハンバーグとか、調理して食べることが多く、
冷奴で食べることがないので、豆腐の味にはまったくこだわりがなかった。

でも、このお豆腐を頂いてから、ちょっと考え方が変わった。

まろやかで滑らかな食感がとっても美味しいー


この「おたま豆腐」について調べたら、なんと「男前豆腐店」の豆腐だった
なんか聞いた事あるぞ・・・。テレビでやってたのかな。