クリスマスショコラ

料理教室に行ってきました

ココアスポンジでチョコムースを挟んだケーキ

料理教室は色々通ったけど、お菓子は初めてだったので
すごく新鮮で楽しかったです


こんなすごいケーキも結構簡単に出来ちゃうのね
パンと違って発酵時間がないのも、手軽でいい。



甘すぎないケーキなので、ダンナと２人でペロッといただきました

ＦＬＯのケーキセット

我が家で久々のケーキ

一応（？）ダイエット中なので家でケーキを食べることを
控えていましたが、今日は豪華にＦＬＯのケーキセット


１つ１つが小さいから２人であっという間に完食しました

やっぱりタルトが１番美味しかったなぁ

MarketO リアルブラウニー

ずっと食べてみたかったリアルブラウニー

よく見かけるんだけど、買うのものなーと迷っていたお菓子

カルディに行ったら、「オリーブオイル購入した方にプレゼント」とあったので、
即オリーブオイル買いました



家に帰って、カフェオレと一緒に今日のおやつ
しっとりしていて美味しい

十五夜なので

お団子作りました

水の分量間違えて、硬いお団子になっちゃった

ゴディバのアイス

ＧＯＤＩＶＡのアイスは高いけど、美味い

イチゴ味とチョコ味。

どちらも中に少し大きめのチョコチップが入っていて、これがまた美味しい

パイナップルを切る

最近、パイナップルを切るのが好きです

今までカット済みのものしか食べたことがなかったけど、
少し前に、丸ごとパイナップルを頂き、仕方なく切るはめに・・・
でも、そこでハマった


パイナップルの皮って硬いものだと思っていのに、意外にも軟らかい
そして、あんなにゴツゴツしていたものが、こんなにもキレイに


なんかこの感じ、魚を捌く時に似ていて、好きです。
どんどんスッキリとしていく感じがイイ



パイナップル自体はあまり好きじゃないけど
切るのが好きなので買ってきちゃった

今日はコープで１個９８円でした安っ

久々のケーキ

久し振りに夕食後のケーキ

最近食べてなかったから、甘いものがウマイ
モンブラン大好き

クリスピークリームドーナツ

クリスピークリームドーナツで一休み

シーズナル商品のドーナツ「グレープフルーツオレンジジェリー」と
「ポップキウイ＆パイナップル」のジュース


久し振りに食べたらドーナツやわらかくて美味しい
このジュースも炭酸とキウイが合っていてすごい美味しい



美味しいもの食べてる時が幸せだな～

ヤギヤのかき氷

今年初の、ヤギヤのかき氷

この時期、館林にあるダンナの実家に帰省する際、必ず行くお店
１５時過ぎに行ったからか、大行列が出来ていた。
でもお店の中はクーラーきいていないので、食べ終わったらみんなすぐ出ていくから
回転はいいんだよねー。

待っている間に味を選んでいると、結構すぐ順番になっちゃう。


今年は、『クリームキャラメルミルク』を
確か去年はなかったような気がするので

すごいキャラメルの味はして美味しいんだけど、
シロップがあまりかかっていないところもあり、味がないところもあった

ダンナが頼んでいた『クリーム宇治金時ミルク』は相変わらず美味しい

リベンジ！シュークリーム

今回は大成功シュークリーム焼きました

以前、失敗したシュー生地。
今回は慎重に慎重に卵を入れて、ちょうどいい生地の硬さに仕上げ、
無事膨らみましためちゃめちゃ嬉しいよー


大きめが９個。プチシューが５個。計１４個

生クリームとカスタードを挟んで粉糖をかけたら

出来上がり～

ちょっと生クリームがゆるすぎたので、食べづらかったけど、
美味しいわぁ～
夜中だけど、ダンナも『美味しい』を連発しながら
沢山食べてくれました






・・・・・本当は昨日一度作ってるんです

何コレ！！？？
焼き上がりの生地に問いかけちゃったよ

前回作りすぎたので、半分くらいで作ろうと思い、
計量を全て半分で作ってみたら、どーも生地がゆるすぎる。
どうにもこうにも、これでは焼けないので粉だけ通常の分量にして
焼いてみたら、案の定膨らまなかったのです

お菓子はレシピ通り正確に作らないとダメだね