先週くらいから暑かったり涼しかったりと気温
の上下が激しいですなぁ
そして夜もすっかり涼しくなって
...秋ですなぁ...
本日はちょいと新しいアイテムをゲットしたので
それのテストも兼ねて秋らしく
マロンシフォンをサイズの違うので2つ作りましたぁ♪
で、何をゲットしたかと言うと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/63/1916ea89cef4f5342502a08ff9d29e05.jpg)
スタンドミキサーです。
![](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chefs-kitchen-gourmet/cabinet/01670721/01670794/img57495750.jpg?_ex=128x128)
これで、今以上のきめ細かなメレンゲを作りまふ(`・ω・´)o
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b3/d86a53e0255f395d99b26ad5e611877a.jpg)
専用のボールに卵白を入れてスイッチ・オ~ン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/6b/686d471ac1253a2f2b23b2309ae89aa7.jpg)
はじめちょろちょろ、中ぱっぱってな感じで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c7/b2e10795cae31d7af95bf10f43c602d4.jpg)
5分程でこんな感じのメレンゲの出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/93/78d54ea3cd832160235d6c55b71d861b.jpg)
んで、出来上がりカットしてこんな感じ
17&20cmの型を使って2個焼き上げて微妙に
香り付けのリキュールも変えてみました。
カットしてる最中ふと足下から視線が...
Σ(・ω・ノ)ノ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/0c/687b7d8f07f771a1490240f35768c182.jpg)
最近涼しくなったせいか
食欲旺盛になってきた...
一口だけやぞ...![yellow18](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/yellow18.png)
の上下が激しいですなぁ
そして夜もすっかり涼しくなって
...秋ですなぁ...
本日はちょいと新しいアイテムをゲットしたので
それのテストも兼ねて秋らしく
マロンシフォンをサイズの違うので2つ作りましたぁ♪
で、何をゲットしたかと言うと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/63/1916ea89cef4f5342502a08ff9d29e05.jpg)
スタンドミキサーです。
![](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chefs-kitchen-gourmet/cabinet/01670721/01670794/img57495750.jpg?_ex=128x128)
これで、今以上のきめ細かなメレンゲを作りまふ(`・ω・´)o
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/b3/d86a53e0255f395d99b26ad5e611877a.jpg)
専用のボールに卵白を入れてスイッチ・オ~ン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/6b/686d471ac1253a2f2b23b2309ae89aa7.jpg)
はじめちょろちょろ、中ぱっぱってな感じで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c7/b2e10795cae31d7af95bf10f43c602d4.jpg)
5分程でこんな感じのメレンゲの出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/93/78d54ea3cd832160235d6c55b71d861b.jpg)
んで、出来上がりカットしてこんな感じ
17&20cmの型を使って2個焼き上げて微妙に
香り付けのリキュールも変えてみました。
カットしてる最中ふと足下から視線が...
Σ(・ω・ノ)ノ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/0c/687b7d8f07f771a1490240f35768c182.jpg)
最近涼しくなったせいか
![dog6](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/dog6.png)
一口だけやぞ...
![yellow18](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/yellow18.png)
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