昨日、赤い靴さんのところで見かけて
めちゃくちゃ、心惹かれてしまったので
夜のうちに作って、型に流しておきました。
今朝冷蔵庫に移し、冷え冷えのところをお昼代わりに頂きました。
黒みつをかけるよりなおさらさっぱりしていて、つるんつるん・・・
シンプルでおいしくていいですね。
甘みの加減がよく分からなかったのですが
粉寒天4グラム、水500CC、黒糖50グラムで作ってみましたら
程よい甘さでちょうどよかったです。
赤い靴さんは、カロリーを気にしていらっしゃいましたけど
上記の量で2人分（食後なら3～4人でも十分かも）ですので
一人分の黒糖は25グラム。
黒糖25グラム分のカロリーは、90カロリー弱程度ですので
なかなか低カロリーの優等生スイーツです。
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黒糖ゼリー大好きなんですが
黒糖かんは初めて。
寒天の食感がいいでしょうね。
う～んみなさんほんとに 寒天ライフ
楽しく送っていますね。
わたしもつくらなきゃ～
最近ダイエットをちょっぴり意識して寒天ライフしています。
甘いもの、アルコール、麺類という
太るための三大メニューが大好きな私。
この中でどれか一つだけを残すという
究極の選択をするとしたら
やはり甘いものを残したい
スイーツだけはやめられないという結論に。
ということで、お昼はたいてい麺を食べていた私。
それをやめて寒天ライフです。
アルコールも、一月ぐらい前から
外でだけにして、うちでは断酒しています。
まだ、きもーち痩せたかも？？程度ですが・・・
本当に美味しいでしょう？？
でも、お昼がこれだけですか？すごい！！
赤い靴だとお夕食までもちませ～ん
お昼はこれなんですけどね
ぬれ煎やらうなぎパイやら最中やら・・・
頂き物の山に、思いっきり手が伸びてしまってます～
TBありがとうございました。