ゴールデンスープを使った 甘栗のスープ

たまねぎと甘栗のスープです。
ジャスコで貰ってきたレシピの応用ですが
甘栗を料理に使うという面白い発想に
すぐに飛びついて作ってしまいました。

レシピにあったコンソメの代わりに
鶏ハムのゴールデンスープを使いました。
たまねぎを炒めて、スープと甘栗を入れて煮込み
牛乳を足して、塩・胡椒で味を付けました。
それだけですが、牛乳の甘さと甘栗の甘さがマッチして
とてもまろやかで甘いスープの出来上がり。
4人分で甘栗が100グラムも入っているので
結構ゴロゴロ出てくる感じで
歯応えも楽しくおいしかったです。

夢バトン

先週赤い靴さんから受け取った「夢バトン」
ようやく考える時間ができたのでアップしてみたいと思います。


Ｑ１　　小さい時何になりたかった？

小学校の卒業文集には、「作家になりたい」と書いてあります。


Ｑ２　　その夢は叶いましたか？

作家なんてこと、どうして考えていたのかそのこと自体が不思議
全くかすりもしていません。


Ｑ３　　現在の夢は？

一戸建てのおうちが欲しい。
子供たち二人が、しっかりと自立できる大人になって欲しい。

Ｑ４　　宝クジで３億当たったらどうする？

豪邸はいりませんが、あの辺りかあの辺り（特定の候補地あり）に
土地を買って、すべて自分仕様のこだわりのある家を建てたいです。
残れば、老後の資金に積んで置きます。

Ｑ５　　あなたにとって夢のような世界とは ？

Ｑ４のようなおうちに住んで、庭のバラを愛でながら
おいしいお菓子とコーヒーをのんびりと頂く生活。


Ｑ６　　昨夜見た夢は？

南国ののどかな島（行ったことはないけど沖縄の離島のような島）
に娘と息子と3人で行っていました。
どうして夫がいないのかは、夢ゆえに潜在意識が働いたのでしょうか？（笑）
民宿のようなところに滞在していて
食事に出されたのが、キウィの入ったトロピカルなチャーハン。
今度これ作ってみよう！と思ったことが、記憶の片隅に残っています。
不思議なメニューですが、夢のお告げだとしたらおいしいのかも？

Ｑ７　　次は誰の夢の話を聞いてみたい？

どなたかお暇があればよろしくお願いいたします。