黒糖かん

昨日、赤い靴さんのところで見かけて
めちゃくちゃ、心惹かれてしまったので
夜のうちに作って、型に流しておきました。
今朝冷蔵庫に移し、冷え冷えのところをお昼代わりに頂きました。
黒みつをかけるよりなおさらさっぱりしていて、つるんつるん・・・
シンプルでおいしくていいですね。

甘みの加減がよく分からなかったのですが
粉寒天4グラム、水500CC、黒糖50グラムで作ってみましたら
程よい甘さでちょうどよかったです。
赤い靴さんは、カロリーを気にしていらっしゃいましたけど
上記の量で2人分（食後なら3～4人でも十分かも）ですので
一人分の黒糖は25グラム。
黒糖25グラム分のカロリーは、90カロリー弱程度ですので
なかなか低カロリーの優等生スイーツです。