男の料理～ちらし寿司～

■ちらし寿司他

■ちらし寿司

■すなっぷえんどう

■私の手作りの湯呑茶碗

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【ちらし寿司】
　5月26日の昼はんは、ちらし寿司でした。
　材料は、ごはん、ちらし寿司の素、エビ、でんぶ、錦糸卵、絹さや、いくらでした。
　ちらし寿司の素は、市川園からのお取り寄せを使いました。
　炊きたてのご飯にちらしずしの素を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、えび、錦糸卵、絹さや、いくら、でんぶをのせて完成でした。
　混ぜ合せて具をのせるだけの簡単な料理でしたが、華やかな美味しくご馳走になりました。

　すなっぷえんどうを沿え、私の手作りのお気に入りの湯呑茶碗でご馳走になりました。

【5月27日は、労力ネットワーク定例会のランチ】
　5月27日の昼ごはんは、労力ネットワーク定例会のランチでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、恒例の月１回の定例会で会員宅をお借りして開催しました。
　昼ごはんは、会員が作った料理をご馳走になりました。