男の料理は、休止～函館グルメ回転ずし函太郎のにぎり寿司～

■函館グルメ回転ずし函太郎のにぎり寿司

■函館グルメ回転ずし函太郎ララガーデン長町店

　

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【函館グルメ回転ずし函太郎のにぎり寿司】　
　3月25日の昼ご飯は、函館グルメ回転ずし函太郎のにぎり寿司でした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日、石巻まで出かけ、友人が出演する『結成6周年記念井内アルサンブルスプリングコンサート2023』へ行ってきました。
　帰りは、石巻で美味しい寿司を食べて帰る予定でしたが、適当な店を見つけることができずそのまま帰ってきてしまいました。
　結局、仙台市太白区長町の函館グルメ回転ずし函太郎ララガーデン長町店で大好きなにぎり寿司でした。
　年齢とともに食べる量も少なくなりました。
　好きな寿司といっても注文する品は余り変わらずいつものにぎりを注文してご馳走になってきました。
　シャリの割合にしてはネタが大きく食べごたえがありました。
　久しぶりのにぎり寿司をしっかりとご馳走になってきました。
　
【3月26日は、横手やきそば】
　3月26日の昼ご飯は、横手やきそばでした。　
　郷里の秋田県横手市に住んでいる姉から横手やきそばを送ってもらっていました。
　本場の太麺の横手やきそばを肉玉やきそばにし、福神漬けを添えてご馳走になりました。

秋田県横手市に住んでいる姉からの宅急便

■秋田県横手市の名産など

■横手やきそば、山田もち屋のおはぎ

■秋田みそ、味どうらくなど

　

　秋田県横手市に住んでいる姉から宅急便が届きました。
　開けてビックリ、秋田県産の品々が沢山入っていました。
　郷里の横手やきそば、山田もち屋のおはぎ、秋田みそ、万能つゆ味どうらく、万能かつおかくし味、そして、山形土産つや姫しずくの米粉のカマンベールチーズタルトでした。
　以前、姉から電話をいただいていた時でしたが、コロナ禍で横手へ帰ることができず、本場の横手やきそばが恋しいと話をしていました。
　忘れていなかった姉は、横手やきそばを送ってくれました。
　おはぎは、横手の大手スーパーで売っていたのをみつけて送ったと言っていました。
　製造者は、山田もち屋（山田松太郎）で、私の父が生まれた実家の製品でした。
　山田もち屋は、昔からのもち屋で、私が、小さい頃に遊びに行った時は、早朝からもち米を蒸していて、親戚総出で餅、赤飯、おなぎなどを作っていました。

　もち米を蒸す作業は、湯けむりがもうもうと立ち込みそれはそれは壮観でした。
　中でも秋田県横手市の甘い赤飯は絶品でした。
　その影響があり、赤飯といえば、天甲小豆で作った甘い赤飯を良く食べていました。
　私は、機会を見つけては、秋田県横手市風の甘い赤飯を作って食べていました。
　その他、秋田県名産の品々でしたが、山形土産「つや姫のしずく」のお菓子も入っていました。
　これは、姉の孫が買ってきたお土産をお裾分けしてくれたものでした。
　姉に感謝しながらしっかりと味わいたいと思っています。
　勿論、お返しには、仙台名物のかまぼこでも送ろりたいと思っています。