お餅つきやりました！！

今年もあとわずか。
恒例のお餅つきをしました♪
去年も２９日だったな～。それもひとりで黙々と搗いたっけ（笑）

今年は娘の高校の部活の友達が３人も手伝いに来てくれたので、娘を入れて４人の助っ人
１１時にうちに来てくれました。

昨日のうちにお米を洗い、水に漬けておくはずだった。。。
新米のもち米なのであまり漬け過ぎると美味しくないから、逆算して夜中の２時くらいがベストかな～。
なんて、１２時頃に思ったのが運のつき
２時間くらいだから、ちょっと仮眠。。。ホットカーペットの罠にはまり
気が付いたら朝の７時
間に合わない～！！大急ぎでもち米を研いでネットで見たように一番最初に搗くのだけ
少しぬるい水に漬けて、後のもち米もどんどん研ぐ。
なんとか全部漬け終りました。

１２時から搗き始め、１臼目についた分はみんなでほとんど食べました♪
砂糖醤油、おろし、きなこ、あんこ、ここまでは今までと同じラインナップだけど、
今年は来てくれた娘の友達に教えてもらって、チョコレート！！を包んだのも♪
これが熱々のお餅に包むと溶けてすごく美味しかったです。

その後もどんどん蒸して、搗いての繰り返し。
３臼目にもなるとだんだん段取りも慣れてきて。。。蒸してる間に洗いもの。
ん。。。。？手に触ったのは羽根？羽根～？
え～羽根を付けずに蒸してしまってる
本来ならもち米の一番下にあるべき羽根

蒸し終わりと同時にお米を一旦外に出して羽根を入れて事なきを得ました。
調子よく回っています。

手伝ってくれる人が沢山いると餅つきは楽しいし早く進む♪
３時半には全て搗きおわり、少し冷まして並べてみました。
まだまだ沢山あるけれどちょこっと

丸めているところを撮ろうと思ったけれど、時間との戦いなので無理でした

今年も美味しいお餅が沢山搗けてよかったです♪

そして、その晩に「かさじぞう」が！！
そのお話は又明日。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

やっと今朝出せた年賀状。元旦に着くかしら。。。