卵アレルギーの人の為のオートミールクッキー♪

また、オートミールのネタだなんて言わないで

このレシピも載せてってお声がかかったのでお知らせしておきますね。

アレルギー対応？オートミールクッキー　

　　　　　☆オートミール　　　　　　７０ｇ
　　　　　☆薄力粉　　　　　　　　　３０ｇ
　　　　　☆ベーキングパウダー　　小さじ1/2
　　　　　☆サラダ油　　　　　　　　３０ｇ
　　　　　☆メープルシロップ　　　　４０ｇ
　　　　　　　（ハチミツでも可）
　　　　　☆塩　　　　　　　　　　　　少々
　　　　　　　　
　　　　　①　薄力粉とベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく。

　　　　　②　ボウルにサラダ油とメープルシロップを入れて混ぜて塩を一つまみ入れる。

　　　　　③　②にオートミール、①の薄力粉＋ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

　　　　　④　天板にクッキングシートを敷いて生地を載せてラップを被せて麺棒で薄く伸ばす。

　　　　　⑤　ラップ外して包丁で格子状に軽く切り目入れて１７０度のオーブンで１５分程焼く。

こんな感じでオーブンに♪出来上がりはトップ↑

仕上がりは、いつも作るオートミールが大量に入ったザクザクのクッキーとは違い、
あっさりしていて、サクサクの食感です。
卵アレルギーの子供さんにプレゼントする為に作ったので、今回はシナモンを入れずに焼きましたが、
シナモンやレーズンを入れても美味しいと思います。
他のオートミールクッキーのレシピと一緒で混ぜるだけの簡単な作業なので、
思い立ったらすぐに出来るのが好き是非お試しください～♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アトリエにんじん畑展覧会のお知らせ

　　　　　　時　１０月２日（土）３日（日）
　　　　　　　　午前９時３０分～午後４時

　　　　　　所　大阪市立市民学習センター内ギャラリー
　　　　　　　　地下鉄谷町線「阿倍野」駅７番出口すぐあべのベルタ３階
　　　　　　　　ＪＲ・地下鉄「天王寺」駅、近鉄「阿倍野橋」駅より徒歩８分

　　　　　　＜絵画・水墨画・造形・版画・共同制作壁画＞

　　　　今年も素敵な作品がいっぱい出来ました。お近くの方、そうでない方（笑）も是非見に来てください♪
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