アトリエの風景

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酸味の効いたおやつ作り

2018-07-19 16:54:08 | Weblog
H30年7月19日(木)

暑い一日、フルーツ白玉のおやつ作りがありました。



ブルーベリーやキウイフルーツなど、そして庭先に実っていたラズベリーを添えて。
ラズベリーは熟して一見、甘そうに見えましたが、酸味が勝っていました。

そんな酸味と冷房の効いた室内で、暑さも少しの間リセットされました。

(ごうきょう)

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