今年の春節には、雲南省でも南西部に位置する臨滄市、芒市、端麗市等の地方に行っていたのですが、この地域は大理州、麗江市、曲靖市等の雲南省でも北部に位置する地方と比べると、割合に良くお強、モチ等のモチ米が食べられている様に思います。臨滄市、芒市、端麗市等の市場や屋台等では、お強やモチが売られているのを良く見かけます。
端麗市の農貿市場で売られていたモチ。紫色のは紫糯米と云うもち米の種類で搗いたモチ。この手の物は昆明駅前の屋台でも見かけます。搗いたモチを薄く伸ばして焼いた物を売っている事が多い。
これはゴマを付けた物。臨滄市の農貿市場で売られていたモチ。
臨滄市の市場で見かけたモチ。モチを湯がいて、きな粉を塗し売っていました。結構美味しいです。
ゴマダレもあるかと思いましたが、きな粉のみ。
お強。 美味しいです。
色付けしたお強。この様な光景は大理では見かける事はありません。
このブログでも、何度か触れ事がありますが、大理州では、冬至にモチ（中国語では糯米粑粑）を食べると云う風習があるので、冬至の前後にはモチが売られますが、冬至が過ぎると姿を消します。お強は、一年を通して大理では見かける事はありません。
大理市で冬至の時期になると売られるモチ。あまり美味しいとは云えません。日本で売られているモチもそうですが、糯米１００％では無いので余り美味しいとは云えない。但し、大理古城に、一軒だけですが、美味しい糯を売っている店があり、モチが売られる様になると、私は何時もそこで買います。
