「想い」のカタチ。

心の中の「想い」をカタチに。。。

とことん、、、

2013年07月30日 | 日記

 

 

 

朝方から凄い雨と雷でした。。。

 

雨好き、カミナリ好きだけど、、、

そんなこと口に出すのが罪だと思われるくらい、、、降りました。

 

家の前の三瓶川の水位も結構上がって、、、

ところによっては浸水したところがあるようですね。

 

三瓶線土砂崩れで復旧中、、、

 

 

自然の力って、、、想像を超える迫力なんだと、、、

日々穏やかな毎日に感謝しなくっちゃならないですね、、、。

 

 

 

写真はお菓子に添えるメッセージカード。

 

今日送り出すお菓子に、、、代筆しました。

心こもったかな 

 

 

 

 

 

 

一昨日、、、

あることが心にぐっさりと刺さって、

 

自分では割り切ったこと、

もう済んだと思っていたことが噴出してしまった、、、

 

 

物わかりのイイふりして、

大人ぶって、

傷ついてるのに、、、「人生こんなもんだ、、、」

大人だから、母だから、社会人だから、、、

いっぱい自分にムチ打って、なかったことにしていたことが、、、

 

 

どどどぉーーーーー って湧いて出てきた。。。

 

 

 

    ほとんど、、、撃沈、、、

 

 

あはははは、、、癒えてないんだ全然、、、あの部分が、、、

 

 

 

でも仕方ないじゃないか、、、相手もあることだし、

 

それは伝わらないことだし、

相手には相手の生き方、こだわり、価値観がある、、、

そして相手にも似たような傷がある。。。

 

 

 

グッドタイミングで、本が届いた

 

開くとカバーの裏にこう書いてあった。

 

 

 

     すべては、順番に気づくために

     仕組まれたプログラムなんだ。



     たまには傷ついたって言えばいいんだよ。


     よく頑張ってきたね。


     よくがまんしたね。


     よく一人で頑張ろうとしたね。

 

 

 

涙がポロポロ落ちたよ、、、

号泣、、、

 

 

 

   一番の薬は、、、

 

   とことん、ホントにとことん、、、

 

   タイムスリップして、自分の傷を見つめることだよ、、、

 

   とことん、とことん、、、痛みを味わうことなんだよ、、、

 

 

 

 

なんだかそう思えるんだ。。。

 

向き合わなきゃ、前には進めないな。。。

 

 

ゴロゴロしながらネネ子が付き合ってくれてる。

いつもありがとう 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


完全オフ。。。

2013年07月29日 | 日記

 

 

 

ネネ子と一緒にダラダラぁ~

 

 

 

 

 

 

生暖かい風が気持ちイイぃ~

 

 

撫でてもエイリアンになりますぅ~

 

 

気難しいネエサンです。。。

 

 

こんな素直に生き方したいなぁ~

 

 

時々羨ましくなる私です。。。

 

 

ダラダラ完全オフ連休です♪

 

本読みます♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


美しい姉妹☆彡

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

 

東京からのご依頼 

 

 

遠くからのご依頼はいつもドキドキして送り出します。

 

 

まるで祈るかのような気持ちで、、、

 

だって精一杯心を込めて作るのですから 

 

 

 

 

 

 

 

美しい姉妹でスイーツパーティーをされるとか 

 

きっと賑やかに、楽しく過ごされることでしょう

 

 

そして今回無事に届きました 

 

 

良かったぁ~

 

 

お菓子作りもギャンブルよねっ 

 

そんなこと思っちゃいました。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


宅急便さん、ひどいぃーーーーー!!!

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

 

先日岡山の方からご依頼いただいた、

ご自分のバースディと息子ちゃんの半年のお祝いケーキ

 

可愛いの作ったのよぉ~ 

 

 

想いを込めて、

色んなこと想像して作るんだよ 

 

 

なのにね、、、

 

時々運送屋さんのひどい扱いで、、、崩壊することがあるのよ。。。

 

三度目だったわ、、、

 

 

一度目は、保障してもらった。

 

二度目は、、、壊れるのを前提に、、、と念を押された。。。

 

でもおかしくないかい?

 

 

運ぶ人によりけりだという、、、

 

どんなにワレモノ、生もの、お菓子と書いても、

 

乱暴に運ばれ、中には投げる人もいるという、、、

 

そんなこと言われても、お仕事でしょっ!

 

受付の人は困った顔をする、、、。

 

 

大きな会社になると、、、社員教育に手が回らなくなるんだね

 

泣き寝入りか ・・・ 

 

 

で、、、今回三回目

 

こんな状況でした。。。

 

それももしかしてと思って、、、冷凍で送ったにも関わらず、、、

 

あり得ない

 

 

溶けてるしぃ~

壊れてるしぃ~

 

 

振るか、投げるか、持って走るか、、、

そうでもなければこの状態はないよね、、、

 

 

あぁ~ぁ、、、もっとレベルの高いお仕事してほしいワァ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 


人って変わってゆくものなんだよね、、、。

2013年07月28日 | 日記

 

 

 

 

この年齢になると、、、
自分の周りの人の変化も、、、
ああっ!と目を見張るものがあって、感動することがある。

人っていろんな経験をしながら柔軟になって行くものだよね。



以前は、、、あんなに怖くてキツかった人が、、、

      プライドの高い、嫌味なやつだったのに、、、

      仕事もいい加減、信用できない人だったのに、、、

      八方美人、何考えているのやら、、、




そう感じていた人たちが、、、変化していく。。。




きっと辛い経験、
心がつぶされる経験、
そして、、、
大切な何かを失ったり、命の危険を体験したり、、、



辛い、悔しい経験をして、
ガリガリと削られて、本来の輝きが顔を出してくる☆彡




心のこもった、、、

   ありがとう!

   ごめんね、、、

   大丈夫?



そんな言葉か素直に、照れずに言えるようになると、
人って本当に優しい顔になる。
そして本人の心がとても軽くなる♪


分厚い鎧を脱ぎ捨てて、
本来のキラキラの自分を露呈するには、 
たくさんの「怒哀」が必要なのかもしれないと、思うこの頃。




「喜楽」ばかりの人生憧れるけど、
やっぱりバランスよく体験することで、
本来の自分が開花するんだよね。。。




時間がかかるものなのねェ~


幸せの早道は、、、素直さと、感謝なんだろう。。。





うふふっ♪
最近劇的に柔軟になられた多数の方々を見て、
そんなことを思った朝でした。。。



でも時々、、、


ますます傲慢になってゆく人も、、、ちらほらっ、、、


うふふっ、これもまた、、、オモロイ 

 

身近にいると、、、大変ですよね 

 

 

 

 


グレープフルーツゼリー☆彡

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

 

ひとつひとつ丁寧に皮むき、、、

 

これが結構楽しかったのよぉ~

 

瞑想作業だったわぁ~ 

 

 

 

綺麗に並べて、、、美しく 

 

 

 

 

 

 

 

 

果汁を絞って、

 

ゆるゆるゼリーを流し込み、、、

 

二日かけて固める。。。

 

 

素材の味が生きているぅ~ 

 

 

 

 

 

 

 

 


パンナコッタ・ラズベリーソース♪

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

 

ゆるゆる自慢のパンナコッタに、

 

濃厚で、真っ赤なラズベリーのソースをかけました

 

 

少量だけど、大満足の一品 

 

 

ラムもほのかに利いてます

 

 

 

 

 

 

 


コーヒーゼリー♪

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

 

一口食べるとさらっと薄味、、、

 

少しすると、、、苦みがお口に広がる不思議なコーヒー 

 

 

クセになるんだな、、、これがっ♪

 

 

シロップは、、、

 

セドナで購入してきたアガペーを使用しました。

 

だから、、、コクがある 

 

 

 

 

 

 

コーヒーの三層ゼリーも贅沢だねっ♪

 

 

カフェオレ、生クリームのゼリーに、、、

ほろ苦コーヒーゼリィ~

 

子供さんでも大丈夫なように、マイルドに作りましたっ

 

食べごたえありっ

 

 

 

 

 

 

 

 


星形マンゴームースとラム・パンナコッタ☆彡

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

 

夏と言えば、、、まずマンゴー!!!!

 

一番に連想します。。。

 

 

 

 

 

 

 

星形のケースがまた、可愛いでしょう 

お気に入りなのぉ~

 

 

下層はマンゴームース。

結構濃厚だよっ

 

上層は、、、パンナコッタ

 

それもたくさんの生クリームと、牛乳と、そしてラムを利かせた。。。

 

 

一口食べたらもうぉ~トロりんちょぉ~

 

 

最高のパンナコッタでした。。。そして大人気でした。。。

 

 

 

 

 

 

 

 


生オレンジとパッションフルーツの濃厚大人ムース☆彡

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

 

 

パッションフルーツと、生のオレンジジュースをミックス

 

それをまろやかなムースにして、

 

小さくギュッとまとめました。。。

 

 

 

 

 

 

下層は、、、少し柑橘の味が濃いムース。

 

上層は、、、柔らかい生クリームたっぷりのオレンジ&パッションフルーツムース。

 

 

濃厚なので、少しずつ味わいながらお喋りするのが素敵っ

 

 

大人のティータイムにバッチリよぉ~ 

 

 

マンゴーソースを添えて、ベリーをちりばめてみました 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


杏仁豆腐☆彡

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

 

ゆるゆるの、、、トロトロの杏仁豆腐に、

 

 

アマレットの香のシロップタップリかけました

 

 

トッピングは旬のさくらんぼ

 

 

 

 

 

 

 

色に癒され、香りに癒され、、、触感に、、、頭の仲間でとろぉ~り

 

 

牛乳、生クリームたっぷりの、、、杏仁豆腐、大好きです 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


桃とホワイトチョコのムース☆彡

2013年07月28日 | お菓子作り

 

 

先日の☆厨房お菓子屋さん☆の冷たいスイーツメニューです

 

あまりの勢いでお昼過ぎにはすべて完売!!

 

なので、、、写真だけぇ~アップしますね 

 

 

 

 

 

 

 

ホワイトチョコと桃のムースの間に、、、

 

いつものようにハートのビスキュイ隠しました 

 

 

見えなくなるけど、、、これが私流

 

 

 

 

 

 

 

中にもトッピングにもたっぷりの桃を乗っけて、、、

 

初夏の味だよねぇ~

 

 

お上品にまとめてみましたっ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


今日はオフです♪

2013年07月28日 | 日記

 

 

 

きゃぁーーーーーー雨降ったぁ~ 

 

庭も畑ももう、、、干からびる寸前、、、

 

やっと、やっと、、、雨降ったぁ~

 

 

これで植物さんたち蘇ります 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝一、お父さんは自治会の草刈りへ、、、

 

そしてお母さんは、、、お布団でスヤスヤ 

 

 

起きてみると、、、アンパンとカフェオレがご褒美に。。。

 

 

仕事したのはお父ちゃん、

食べるのは私ぃ~ 

 

 

今日は完全OFFなので、、、おやつが出来たっ

 

 

ゆっくりのんびり過ごしますぅ~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


トマトケチャップ大好きぃ~ヽ(^。^)ノ

2013年07月27日 | 料理

 

 

 

ちょっと前からやりたくてなかなかできないことがあった。。。

 

畑でトマトが豊作

 

なので、、、トマトソースは作ったので、、、

 

次は大好きトマトケチャップを 

 

 

二時間かけて煮詰めました

 

香辛料もたっぷりぃ~愛もたっぷりぃ~

 

 

 

二キロのトマトが、、、

 

12センチのボールたったいっぱいになりました

 

太陽の恵みの塊っ

 

 

今夜はハンバーグだっ 

 

 

 

 

 

 

 

 


キュートな首輪っ♪

2013年07月27日 | 日記

 

 

 

一日厨房お菓子屋さんに向けて、

ただひたすらにお菓子を作っていると、、、

お父ちゃん、

色んな準備をしてくれてました 

 

 

 

 

 

 

 

 

有難いことでございます。。。

 

 

 

 

 

こんなところも、、、

 

 

 

 

 

 

こんなところも、、、

 

まるで男と女が入れ替わったように気づいて準備をしてくださる、、、

 

我が家はバランスが取れていますっ!爆  

 

 

 

 

 

 

お客様にお土産を頂きました 

 

それもネネ子にぃ~ 

 

 

   「犬ぽっぽ」   何、、、???

 

 

開けてみるとぉ~

 

 

 

 

 

 

可愛いぃ~首輪っ 

 

すごい深い愛情ですよね、、、涙が出ました

 

ネネ子より、私より、、、一番感動したのはお父ちゃん

 

 

 

   ネネ子に代わりまして、、、御礼申し上げます 

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じです。。。

 

そして、、、「犬ぽっぽ」とは、、、

 

はとぽっぽ内にある、、、つづれ屋さん。。。

 

ワンコのウエアあるそうです 

 

 

行ってみよぉ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネネ子はちょっとお姉ちゃんになった感じです

 

馬子にも衣装、、、ぷぷぅ~

 

皆さんも興味があったら是非にぃ~