おせち

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

パソコンが変わっても相変わらず右の中指でチョンチョンとキーを叩いています。

朝は寒いので晦日のうちにお雑煮の仕込みをし、あとは何もなし、、と思ったら急に伊達巻が食べたくなった。

パソコンで調べたら　はんぺんと卵でできると書いてあった，フードセッサーなるものがない、、と思ったらすり鉢で

はんぺんをすりおろし卵と調味料を加え弱火で焼き簀巻きで巻く　なんだ簡単，挑戦

見かけも味も上等、、おでんのためのはんぺんが変身　冷蔵庫の卵が空に

でかいサツマイモ２本は　大学芋と干し芋に　我が家のおせち