濱の与太郎

祭り!ベイスターズ!なにより、ヨコハマが大好きだぁ~

中華街の中華飯店

2016年09月15日 | ひとりごと・・

10月に公開される映画「お父さんと伊藤さん」
主演は横浜市在住の藤竜也さん。藤さんといえば、知る人ぞ知る“中華街の達人”
数年かけ、ハマの中華街「全店制覇」を成し遂げた人だ

中華街には、超有名な老舗がいくつかあるが、通(ツウ)は、そうした大店には行かず、
どちらかといえば家庭的で、こじんまりした店を好む
中華街の達人!藤さんが愛してやまない店のひとつが「中華飯店」である

藤さんの一押しは名物女将手作りの「焼売(シュウマイ)」
崎陽軒のシュウマイのほぼ2倍の大きさ!ただし、手作りなので形は不揃い!!
その曖昧さが手作りの証拠ともいえる

プロ野球の解説(元阪神)亀山さん。彼も中華飯店の焼売が大好物!!
一度に20個を軽く平らげる!!もちろんオイラの大好物でもあり、醤油など不要!!
できれば、なにもつけずに食べてほしい!!肉の旨味と甘が口の中で広がる

そして、このブログでも度々紹介している裏メニュー!!!!
ご存知!!「モツ焼きそば(通称 モツヤキ)」
いまだメニューには載っていないが、中華飯店の常連にはお馴染みの一品!!

ずいぶんまえのこと、
藤さんに「モツヤキ」を紹介したことがある。それ以来、藤さんもモツヤキの虜(とりこ)
いつの日か、公開される映画の番宣を兼ね、マツコの番組あたりで紹介するかもね!?

しかし、人気者であるマツコや安住の番組なんかで紹介されちゃうと店が混雑してしまう!!!
そうなる前に“中華飯店”へ行っておくべし!!

中華飯店初心者へのお奨めは、
「モツヤキ」と「シュウマイ」、若しくは、絶品の「炒飯」と「シュウマイ」
また、「トリソバ」も人気!!週末からの連休はハマの“中華飯店”で決まり!!!

さ~あ、帰宅してDeNA VS 阪神をテレビ観戦しよう!!
必ず行くぞっ!!!CSへ

きょうは中秋の名月

2016年09月15日 | ひとりごと・・

明月は、四季を通じて見ることが出来る
しかし、名月は、葉月(旧暦)15日の一夜のみ・・・
この十五夜の満月を「中秋の名月」といい、これを観賞するのが「月見」である

「名月や池をめぐりて夜もすがら」は芭蕉の名句
ところで、江戸の人々はどこで月見をしていたのだろうか

隅田川、綾瀬、深川洲崎、立川(堅川)、小奈木川(小名木川)、鉄砲洲、芝浦、高輪、
品川、そして、不忍池などが挙げられている。その、ほとんどが水辺近くの場所であり、
当時は舟を仕立てて月見をすることもあったそうだ

見上げてみる「中秋の名月」は当たり前
ときには、水面にゆらゆらと映る“まんまるのお月さま”も粋ってーもんだよね

ずいぶんまえのこと。釧路川にかかる幣舞橋のちょうど真ん中から辺りから見た、
釧路川に映る満月は、いまでもオイラの脳裏にしっかりと焼き付いている

いかばかり うれしからまし 秋の夜の 月すむ空に 雲なかりせば(西行)

さて、きょうの関東地方は前線の影響でイマイチの天気
どの予報を見ても月見はできそうにない・・・そんな夜は「月より団子」かな!?

天高く また肥える 秋・・・・