パプリカと押麦のもずく酢

パプリカがやっと収穫できるようになりました。

まずは黄色のパプリカから。

この黄色のパプリカときゅうりを細かく切り、塩をふってしんなりとさせます。
押麦はゆでておきます。
もずく酢、パプリカときゅうり、押麦、レモン汁を少々入れて混ぜればできあがり！


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