Natural☆Cooking~おいしい日記~

自然をたっぷりお届けします♪料理、野菜作り、ハーブ栽培、山菜取り、各地の花の写真など。

自家製のブルーベリージュース・ブルーベリーのお酢・ブルーベリージャム

2008-07-11 | 保存食
ブルーベリーのジュースは、夏場になるとよく飲みます。

去年はブルーベリーのお酢も作りました。
ブルーベリーのジュース、お酢、ジャムすべて自家製です。

☆ブルーベリージュース・・・濃いので薄めて飲みます。
              ブルーベリーのお酢を入れてもおいしいです。
              
☆ヨーグルト・・・ブルーベリージャムをのせ、ブルーベリーのお酢をかけて。
         いつもはフルーツのお酢をヨーグルトにかけています。

ブルーベリーのジュースは何年か前ということもあり、色は悪いですがとてもおいしいです。
新しいものならもっときれいな紫色なんですが・・・
このブルーベリージュースも最近ではお酒っぽくなってきています。

ブルーベリー狩りに行く前に少しずつ古いのは消費しているところです。
暑いとき飲みたくなりますね。


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