寝ボケたナポリタン

みなさんそう言えばハンバーグ弁当の添えものスパゲッティナポリタン、あれって好きじゃないですか？

　イタリアンパスタの真逆な伸びきったあのスパゲッティナポリタン(笑)

　スパゲッティ(1.9mm)を通常の時間で茹でます。くっつかないようにオリーブオイルをひと回しして容器に入れて冷蔵庫で半日くらい寝かせます。

　後は、通常通りのナポリタンの調理をします。

　寝ボケた美味しいナポリタンのできあがりになります！
ついで

実は昨日そのナポリタンを作る予定がなすとトマトのスパゲッティが料理教室のメニューになりさらに間延びしたナポリタンになりました。

イタリアンスパゲッティ

佐藤商会で特価の(1.9mm)
の日本製スパゲッティを買いました。

知ったかぶり(笑)

　乾麺のスパゲッティの場合

小麦粉を練ったかたまりを金型から押し出して作られます。

　その金型には2種類あるそうです。これはあくまでもイタリアンパスタの話しになります。

　その2種類のパスタを料理により使いわけられるようです。

　

えん ランチパスポート

ランチパスポートvol.24の使い収めは、えんのローストビーフ丼にしました。

　これにアイスコーヒーを+50円でつけました。

　今日はこれに昆布出汁をいただきました。

　それにしても料理が出てくるのが遅かったでした。

　支払いには、いわての食応援チケットを使いました。

ジーンズ自分史vol8 BIGJHON 👝ポーチ👝

BIG　JHON　RAREを買って以来いつの間にか30数年の月日がたちました。

　その間、ジーンズショップ



ではあまり見かけなかったブランドになりました。それが何故か、釣り具屋さんにフィッシングか何かのワッペンが張られたBIGJHONのシャツなどが並んでました。　

　ワッペン（笑）がなければ欲しいと思えるくらいのシャツでした。

　それが最近ある文具店の片隅にこのような大好きなレイルロードストライプデニム生地のポーチを見かけました。

　そのブランドが気になり裏返して見るとそこにBIGJHONとありました。あのなつかしい文字がそこにありました。

しばらく時間が経ちその文具店が移転、閉店が決まりセールがはじまりました。その使い途がないままにこのポーチ買う事となりました。