パン教室・肉まんなどのレッスン

【肉まんなどのレッスンのご案内】
　スタートレッスンを受けて頂いた方向けのレッスンとなります。
　肉まん、ゴマあんまんを作り、蒸しあげます。
　肉まんなどの生地を使い、たっぷりの青ネギを包んだねぎ焼きを作ります。
　全粒粉、ライ麦粉で作った生地にフルーツ、ナッツを巻き込んだヘルシーパンを焼き上げます。
　亜麻仁シードを入れたパウンド型のパンドミを作ります。

レッスンの内容につきましては、
　1）一次発酵を終えた生地を使って、パンを焼きます
　2）肉まん、あんまんの生地をを手ごねしていただきます。（こねた生地はお持ち帰りして頂きます）
　3）ご試食

お一人分のお持ち帰りパン（ご試食含む）は、
　肉まん（2個）、ゴマあんまん（1個）、ねぎ焼き（1個）、ヘルシーパン（1個）、亜麻仁パンドミ（1ホール）


包む作業をして、蒸しあげます。
材料：強力粉


肉まん、あんまんと同じ生地を使って、こちらはオーブンで焼き上げます。
材料：強力粉


全粒粉、ライ麦粉の生地でナッツ、フルーツを巻き込んで焼き上げます。
材料：全粒粉、オーガニックライ麦粉、くるみ、アーモンドホール、クランベリー、カレンズレーズン、イチジク、ピスタチオ


亜麻仁シードを入れたパンドミをパウンド型で焼き上げます。
材料：強力粉、亜麻仁シード

12月のレッスン、ボリューム満点になってしまいました。
ご参加いただく皆様、よろしくお願いいたします。
がんばりましょ〜！（笑）