吾輩は夏目である!

☆ボストンテリア夏目&たすきとの
ハイパーな新横生活☆

作り置きごはん♪♪♪

2010-01-28 | Weblog
我が家の作り置きごはんですが、こんな感じで簡単に作って3回分のゴハンを
冷凍しておきます   
 










日によりますが、、、
ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、里芋、長芋などのイモ類をベースに
小松菜、ほうれん草、春菊、青梗菜、
キャベツ(少量)、ハクサイ(少量) ←入れ過ぎると何故かウ○チが柔らかくなります。
ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、さやいんげん、いんげん
ピーマン、トマト、大根、人参、カブ、ゴボウ、豆類、
りんご、洋ナシ、キウイ、等の果物・・・

これらの野菜、果物類からウチのその日の冷蔵庫の中に入っているものを7~10種類くらいを
選んで与えております 

上の写真には、オクラや紫芋、パプリカなんかが入ってま~す 

また、野菜と一緒に挽肉などを入れればりっぱなハンバーグですが・・・
この日は野菜だけでしたので“おやき”になりました 

注意:煮汁は後でまた使うのでとっておきましょう!









しっかりと柔らかくなるまで煮込んだら、ミキサーかフードプロセッサーにかけます。
この時、ドロドロで刃がうまく回らなかったら煮汁もしくは豆乳を加えて再度プロセッサーに
かけます。









野菜を煮込んでいる間にボールにオートミール大さじ5~7杯程と乾燥おから
大さじ2~3杯を入れておく。
あれば、すりゴマやきな粉を少量入れてあげたりすると香りもよくワンコの食欲を更にそそります!










先ほどプロセッサーにかけた野菜をボールに入れて・・・







木べらで混ぜ混ぜし・・・







よ~く混ざったら・・・








人間が食べるハンバーグの大きさくらいにしてフライパンで両面焼き色がつくまで中火で
2~3分焼く。







既に野菜は煮込んで火を通しているので、これくらいの焼き色になればいいかなと。

※ 普段はこの状態で冷ましてからラップして冷凍保存します。 ※写真、右下のほう











※作り置きしたのを解凍して使う場合は、電子レンジでラップしたままの状態で2分位チンします。



ワンコ達が食べやすい大きさに切って与えてくださいね~
(因みに右側はもぉ太の食べやすい大きさで、夏目はもう少し大きめに切って与えてます)










これだけだとワンコに必要な動物性たんぱく質が全く無い状態なので、おやきの上にお肉を
乗せて与えてくださいね








この日は、冷凍鶏肉を先ほどの野菜を煮込んだ栄養たっぷりの残り汁に入れ温めました。
味がしみ込んで更に美味しい鶏肉に 













はい、完成で~す
なべ底のお野菜達も鶏肉と一緒におやきの上に乗せて出来上がり 

我が家では、鶏肉、牛肉、豚肉、ラム肉、馬肉、鮭、白身魚・・・何でも与えちゃってます。

※まれに、何らかのお肉や野菜にアレルギーを持つコもいるようなのでよく観察してから
与えてくださいませ
 

それから、よく冷ましてから食べさせてあげましょう 




作り置きしておけば、解凍から僅か5分で完成なので手作りごはんも楽ですよ~ 




あ、、、
因みに柔らかい食べ物ばかりを与えていると、歯が弱くなるのでトリーツや硬めのおやつ等で
良くカミカミさせてあげて下さいね。
もしくは、一緒に市販のドライフードを混ぜて与えてもいいかもしれません!
(アレルギー等がないコであればOK























「そりゃ、良かった!作り甲斐があるな~その顔!!


「それより、ゆっくり味わって食べてよね


「それから・・・頼むから、もどすなよ~」 

☆食道拡張症のコ & アレルギー持ちのコの為の我が家の食事☆

2010-01-26 | Weblog
ご存知の通り、我が家には『食道拡張症』と診断されてしまった望太と
小さい頃から何らかの食物アレルギーを持っている夏目の2匹のワンコがおります

食道拡張症(巨大食道症)のもぉ太は、食道がビロビロに伸びていて食べた物をうまく
胃の方へと送り込むことが出来ない為 日常からよくゲェ~と吐出する。

夏目はというと、簡単に手に入る市販のドライ&ウェット系のドッグフードを食べさせる
と体に発疹が出て(特に顔や指の股が)カイカイになる。




こんなデリケートなワン兄弟の為に、ママは毎日手作りのごはん製作に励む 




しかしながら飼い主は共働き。。。
その都度ごはんを一から時間を掛けて作ってあげられないので作り置きしております





そう・・・、ママが編み出した『食道拡張症』のもぉ太になるべく吐出させないよう、
研究に研究を重ねて作成した 取って置きのハンバーグ もとい、、、お焼き  

ココまで辿り着くのに、2ヶ月は研究に時間を費やしましたよ~
(って、スゴイ大袈裟に綴ってみた) 

もぉ太の特殊な病気を聞いた直後は、流動食のような柔らかい物を与えるのがベスト
かと飼い主は勝手に思い込んでおりました。
(現に、獣医さんからもなるべく柔らかいものを与えるように指示されましたし)

解らないことだらけのこの『食道拡張症』をインターネットで調べているうちに、
「まれに、流動食のような柔らかい食べ物よりも硬いものを与える方が吐出を
和らげる効果が見られるコもいる」
 

という何ともビックリな記事にぶち当たった!


この記事を見つけた頃、柔らかい食べ物ばかりを毎日もぉ太に食べさせていましたが・・・
全くと言っていいほど吐出が改善されることが無かったので、この記事に書かれている
逆の方に望みを掛けてみた    


すると、ま~驚きの効果が現れました 



吐出が無くなった訳ではないけれど 3日に一度程度の吐出になったり、吐出しても
前みたくドバーーー!!っと勢いのいいマーライオンにならないでティッシュでサッと
一拭きくらいの量しか吐かなくなった。

その後も、もぉ太の体調を診ながらいろいろな硬さの食べ物を与えてみたところ
カチカチの硬さではなく、グニャグニャでもなく、ハンバーグくらいの弾力がある硬さが
吐出の回数を減らしてくれることが判りました 


これはあくまで もぉ太の場合であって『食道拡張症』のすべてのコに効果がみられる
わけではないのでご注意を!




勿論、ママの手作りであれば夏目のアレルギーも抑えることが出来て一石二鳥です








前置きが長~くなりましたが、その成果のあった我が家のワンコ飯です












これはまだ、最初の頃に製作した未完成のワンコ飯。
一回一回きっちり作っておりましたが後にそんな時間は無くなりました 







そして、ハンバーグ?おやき?・・・の大きさにもこだわりました。
一口サイズにして、もぉ太が消化しやすいようにしたりして・・・。







後に、こちらもあまりの労力に疲れ果て・・・作るのが面倒くさくなりました









色々な味を組み合わせてみたりして飽きられないようにもしました。
夏目&もぉ太には好評だったような気がしますが、作る側が大変過ぎてこれもボツ







時には“おやき”ではなく、本格的に挽肉を入れた“ハンバーグ”なんかも作ったっけ。




どれも時間があれば、苦にならずに作れるんだけどな~
もぉ太の病気の場合、一度の手抜きも許されそうにないので・・・
とにかく簡単にサッと食事の準備が出来るようにしたかった。
味に飽きて?、イヤイヤ食べるようなご飯では意味がないし。。。
(因みに、ウチのワン'sはハンバーグが だーーーい好き!!




考えた末、、、
時間がある時に大量にこしらえて作り置きする。(冷凍すれば数週間は保存可)
更に一口大に丸める労力を省いて人間が食べるハンバーグの大きさで焼き、
解凍後に食べやすい大きさに切って与える。
これによって、一度に作れる量が増えました
 








そして、こちらが完成品です  


















作り置きしたのを解凍して切って与えるだけなので、5分もあれば出来上がります
ハンバーグの上には、鶏肉のブロックを切って乗せてます。 
見た目はいまいち、だけどお味はGOOOOD のはず








次回は作り方をご紹介しま~す  

デカじゃが!!!

2010-01-24 | Weblog
少し前、パパが行きつけの床屋さんから白菜とジャガイモを頂いてきました


この頂いた白菜&ジャガイモのデカイことと言ったら。。。

白菜は鍋を3回したけど・・・半分以上残ってるし




ジャガイモ2つは、夏&も~のご飯と人間のご飯に使っても完食するのに2週間かかった











そのデカじゃがの写真がこちらです 
















若干、、、夏目の顔よりデカかった
















では、比較する対象物をもう少し小さくしたらどうなるか?





















・・・つうか、もう既に半分乗ってる



「もぉたん、これは食べ物ですから~ 降りてくださ~~~い」 

甘え癖!

2010-01-12 | Weblog
このところ寒くてワンコも「人肌恋しい」のか・・・うちのワンコ達は妙~に甘えたがりだ 







特に夏目が尋常じゃないくらいの甘えたがりに 







もぉ太が食道の病気を持っているので、食後はなるべく安静にさせて消化を促す為に
抱っこをしたり暴れないように飼い主が押さえつけるようにして一緒に寝たりする。

その様子を夏目が毎日見ていて・・・  嫉妬するようになったか??




もぉ太と一緒に飼い主がソファで横になっていると決まって「キュウ~キュウ~
夏目が鳴き出すようになった 






困った


・・・でも、そんな夏目が何だかとっても愛おしいよぉ 














「ママとスキンシップ~
















「たまにはこういうのもいいよね」 ギュ~ッ      ←ハタから見るとアホですね~














こんな状態の兄貴を見ていたもぉ太は・・・


























「きみは割合からいっても、甘え過ぎでーーーーす!

★ Happy New Year ★

2010-01-02 | Weblog
新年明けましておめでとうございます!












※夏目をトラにしたらこんな感じ?















では、もお太ならどんなだろう・・・


















迫力なさ過ぎ・・・ 











我が家のちぐはぐなボストンテリアたちを、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます