昨日から「秋の小品展」が、始まりました
今年も４点を出品しました
「秋の尾瀬 池塘」、「秋の尾瀬 木道」
「遊ぶ猫」「窓辺のバラ」
今朝は、朝から手捏ねでパンを２種焼きました
ロールパン
リュスティック
数日前にも手捏ねで食パンを焼きました
これでてこねはやはりうまいと実感したので、ニーダーには、戻れません
また、ぐうたらが、再発したらホームベーカリーに戻るかもしれませんが
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あたしはもうシロちゃんなしには行くていけません（笑）
てごねの方が美味しい、って言えるには何年かかるのかなぁ
手捏ねだと準備するものが
割とシンプルなんです
ボールと
コネ板と
手だけ
あとは、やる気です
やる気がない時は、
ニーダーやHBに
頼らざるを得ないですね