昨日は、６００グラムの粉で
角食１本とブレッツェン１０個焼きました
最近パンの消費が、早い感じです
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角食１本とブレッツェン１０個焼きました
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素敵な仕上がり。。。
私の主人も最近はパン作りを
してくれてますが、なかなか
思うように膨らまず
苦労しているようです。
私も膨らまないことありますよ
特に、今の時期のような
気温が低く、湿度が低い時期は
時間がかかりますね
湿度も気温も上昇する
過ごしにくい季節には
あっという間に膨らんで
楽ですよ
それにしても、ご主人が、パン作りされてるとは
うらやましいですね