干し柿作り

　今朝は、干し柿作り。剥いて、ひもで縛って、熱湯に浸して、吊るす。ちょっと大仕事。全部で、３８個。まだ、足りないので、買い足して来て、また吊るします。

　

今年は、初なりのうちの蜂谷柿も５個混じっています。これが、その５個。ほれぼれする程りっぱです。



全部で、３８個。まだ、足りないので、買い足して来て、また吊るします。



干し柿作りの合間に、今朝は、こんなパンを焼きました。ロールパンですが、中にラムレーズンを入れ、照り卵じゃなくて、オリーブオイルをぬりましたが、刷毛でぬったので、まったくつやが出ていない。





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