りんどう

何年ぶりだろう。
「手羽餃子」「おたぐり」が食べたくて頻繁に通った。
今は当時と違い厨房責任者も代わり、メニューも簡素化され無くなった。

入浴前に生ビールを頂く。
馬刺しを頼むと、売り切れです。
ガッカリしながら他のもので頂いていると、
奥からマスターが、少しですが、、、と馬刺しを出してくれた。

前の経営者のS氏ご夫妻の時から、
お客様が又来たいと思う気持ちになる温かいおもてなしが
「りんどう」の方針である。

S氏が最近肝臓を患っているとのこと、心配である。
時間が出来たら飯田市のお店に出かけてみよう。