Kameの独り言

思いついたことをありのままに

豊明市

2011年11月15日 13時31分30秒 | 日記・エッセイ・コラム

豊明市

 先日TV番組のラーメン特集で放映された豊明市の「麺達本店」。

 さっぱりとしたトンコツスープは、店長のこだわりのひと手間もふた手間もかけた仕込みにある。

 頑固な味を保つために、麺の製造も材料にこだわっているようだ。

 「麺達本店」と言っても支店はない。今後も支店を出す予定はないという。

 家内と訪れて食してみた。

 後日、接骨院の昼休みに再度出かけて食べた。

 また、食べに来てもいいかなと思う。