なめこ餅

毎年頂いていたおこわ餅、搗かなくなったということで最近食べていない。
これが大好きで、家で搗けないかと試してみた。

形と雰囲気は何とか完成したが、あとは味が良いかどうか。
もち米だけで試したが、うるち米を少し混ぜないといけないのかもしれない。

年末まで試行錯誤で楽しんでみたい。