行者そば

大雪の国道といってもまるで農作業用の道路のような細い道を、

心細い気持ちでやっとたどり着いた梅庵。

冬の間はお休みしていないか心配していたが、駐車場には数台の車。

お店に入ると席が空いていた。

家内が注文した行者そばは太めのそばで、大根のしぼり汁と焼き味噌の風味豊かな味。

最初は塩だけで頂くが、これがまたそばの味そのものを味わうことができる。

小生は、もりそばは細麺で喉越しよくさっぱりと頂ける人気のそば。

小生の後に注文した人は売り切れで味わうことができなかった。

とろりとしたそば湯もとても美味しかった。

帰路についた車中で、マフラーを忘れたことに気づき、取りに戻ろうかと思ったが

またマフラーをもらいに訪れる口実ができ、預かっておいてもらうことにした。

美味しいおそばをご馳走様でした。