コゲラ

こんにちは。

いかがお過ごしですか。

暦の上ではもう春です。

いい天気ですね。

先日、韓国料理のプルコギを作りました。

行きつけのスーパーでよく買ってくるんです。

つまみ用なのですが、

ママがつまみ、未来がつまみとみんなに広がりました。

人数分買うと予算オーバーになります。

豚肉250ｇで４００円。牛はもっと高い。

少なくても800ｇ以上は食べますね。

たくさん食べたいからこれ作れない？

調べてみました。

特殊な材料を使うのを外して、

行きついたのがコウケンテツさんのレシピでした。

韓国の料理家で男子ごはんにもたまに出てますね。

唐辛子だけは除きましたが、

漬けだれや時間は守りました。

玉ねぎを多めにしましたが、

うまくいきました。

甘めの味ですがおいしいです。

コウさんの料理も作りやすくて

ポイントもしっかり教えてくれます。

たまに他の料理番組でも見ます。

韓国の素材にこだわらず、なかったら日本のこれを使ってくださいと

代用品を教えてくれます。

助かりますね。

結局８００ｇの豚肉はあっという間になくなりました。

未来はたくさん食べましたよ。

甘い味付けが好きなんです。

大人ｈもう少し辛いものを入れたいのですがね。

玉ねぎは嫌だと騒いでいましたが。

美味しいご飯は人を和ませますね。

うまくいくとホッとします。

主夫としてはうれしい限りです。

普通の材料で美味しくできればそれに越したことはないです。

ましてや未来にはちゃんとしたものを食べさせないとね。

すぐスナック菓子に走ります。

昨日は元荒川に行ってきました。

桜土手をのんびりと。

いかつい幹は何年たつのでしょうね。

花咲く時を待っています。

流は穏やか、小春日和です。

歩いているとコツコツ音がしました。

この音は、聞いたことがあります。

コゲラです。日本で最小のキツツキです。

幹の周りをまわりながらつついています。

珍しいな。急いでカメラを向けましたが、

遠くて。

レンズを取り換える暇はありません。

気づいて一羽が逃げていきました。

ジーという声を出して。

見つけてください。

写ってますよ。

小さくてわかるかな。

コゲラは桜祭りの時にたくさん現れます。

彼らは雑食性で昆虫や花びらも食べます。

ええ桜の花びらを食べに来るんです。

花見客のそばまで降りてくることもあります。

みんな逃げてしまったので先に進みました。

戻ってきてレンズを取り換えて、

待ってみました。

きませんね。あきらめました。

春から縁起がいいのかな。

帰り道、花屋さんの店先、

白いかわいい花がありました。

スズランエリカだそうです。

いいなこれ。

桜草とあわせて買ってきました。

エリカは夜は家の中に入れたほうがいいそうです。

どちらも粗末なビニールの鉢植えだったので、

素焼きの鉢に植え替えました。

エリカは水やりが大変なんだそうです。

乾燥にも根腐れにも弱いそうです。

うまく育つかな。

その点桜草は丈夫です。

寒さには強いです。

結構増えますしね。

楽しみです。

玄関が明るくなりました。

とまあここまではよかったのですが、

いまは風邪の真っただ中。

２～３日前から鼻がぐずぐずしていて

寒気も少し。

葛根湯を飲んではいたのですが、

午後から鼻水とくしゃみがひどくてね。

夜中に栄養剤と鼻が痛くならないティッシュペーパーを

買ってきました。

これを書き終えたら寝ます。

寝てると鼻水やくしゃみはおさまります。

熱はそれほどでもありません。

油断しましたかね。

まあ早く直しましょう。

なにせ主夫ですから。

皆さんもお気をつけてください。

ではまた。