しゃぶしゃぶ

正月に自宅でしゃぶしゃぶを食べた。
上質の肉は美味しかった。肉も何種類か揃え食べ比べた。どんな美味しくても続けて食べれば飽きる。その昔焼肉を自宅で食べた頃マトンを食べた、そして徐々に格上げして黒毛和牛に至った。だからいつでもマトンに戻ることが出来る経験をしているからである。
どんな時代が来ようとも戦後の2０，３０年代を経験した人は、この100年に一度と言われる今年を創意、工夫と忍耐で切り抜けれるはずだ。