ご飯のおかずになるもの

月曜日の母との夕食は宇都宮餃子と自作のポテトサラダ。餃子はご飯のおかずにならないという母。白飯が好きなので佃煮でも梅干しでもご飯は食べられる。それはわかるが、ポテトサラダはおかずになると言って、ご飯といっしょに食べていた。前からそうだったというが長～い付き合いなのに今まで知らなかった。