トン!ベジ

家庭菜園とケーキ、ぶたさんが好きなプチ主婦ののほほん日記

せんべい汁

2010-03-21 20:49:54 | ご当地もの
ちょっと前に友が送ってくれたもの
ようやく食べることが出来ました
B級グルメ界じゃ、かなりの人気だよね~

キャベツとネギを入れると良いというので
我が家のキャベツをザクザク切って投入
メインのおせんべいは、わりと大きめに割って
コトコト煮込むこと、7分程で完成

見た目あっさり味に見えましたが
食べてみると、味がしっかりしていてご飯がすすむ
「おせんべいは、パリパリ感出す?」
と旦那殿に聞いてみて、大きくしたけれど・・・
しっかり水分を吸って、モチモチに
「すいとんみたいだねぇ~」って言いながらいただきました。
(ちなみに、割った寸前のおせんべいのかけらを食べたら硬かった
気がつけば、あっという間に完食
この後、ラーメンとか入れても美味しいかも
本当に、ご馳走様でした

何でもたくさんの種類があるとかで
簡単に作れたから、どこかで見つけたら、買ってみよ~

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