まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【珈琲 おくむら】 『ブルーマウンテン ホットコーヒー』 紀伊駅から近い 和歌山市 北野

2017年04月22日 | 和歌山県

    
 2017年4月22日。JR阪和線、紀伊駅から徒歩3分にあり、今年2月にオープンした「珈琲おくむら」へ
  
 一軒家の喫茶店。我が家に戻ったようにして入って行く。

 店主の奥村眞知子さんは、長く親しくおつきあいをさせてもらっている素敵な方。※氏名掲載は了承済み
  
 きれいに手入れされた庭を見ながら中に入る。
  
 自家焙煎した焙りたての新鮮な珈琲を楽しめる。珈琲用の生豆も販売されている。
  
 和室の二部屋。ゆったりとした空間でのんびりできる。
  
 手作りの小物も販売されている。
  
 こちらはテーブル席。
  
 珈琲がメイン。手作りのチーズケーキやスイートポテト等もある。
  
 選んだのは店主おすすめのブルーマウンテン。
  
 生豆を火にかけて焙煎していく。
    
 いい色になり、いい香りが漂う。
  
 お湯を注ぐ。
  
 美味しそうな珈琲ができていく。
  
 器はお湯で温めておく。
  
 ブルーマウンテンホット珈琲に、自家製チーズケーキ。
  
 手間暇かけてできた煎りたての珈琲は別格で、珈琲の美味しさや奥深さに感動した
  
 こちらは、自家製スイートポテト。チーズケーキもスイートポテトも上品な味で珈琲に合う。
  
 コーヒーは生鮮食品。本当の賞味期限は焙煎後、豆で7日、粉で3日、たてて30分。
 煎りたての珈琲は健康食品で、「リラックス効果」「ダイエット効果」「血圧の調整」「善玉コレステロールを増やす」「老化を防ぐ」「心筋梗塞の予防」「がんの抑制」に効果があるらしい。 
 ただし、酸化・劣化の進んだコーヒーにはその効能は期待できない。

 紀伊駅近辺の方はもちろん、遠い方もわざわざ行く価値ありの喫茶店  

 2017年4月1日から、営業時間は13:00~17:00の夏時間
 定休日:月・火
 住所:〒649-6331 和歌山県和歌山市北野309の1
 TEL・FAX:073-462-5945
 携帯:090-1961-5945
 ※情報掲載はお店の了承済み(2017/4/22現在の情報)


コメント    この記事についてブログを書く
« 【グラン グルトン 熊取店】 ... | トップ | 【カフェ ぐりーんず】 『春... »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。