昨日発売された「SAVVY」9月号~カフェと純喫茶~ を手に入れた
表紙に掲載されたのは、「喫茶 月森」のホットケーキ。
ネットで予約券を購入できたので、本日「月森」に向かった
場所は「松屋町駅」の少し南側の、迷路のような路地裏にある。
看板がないので、初めての場合は簡単にたどり着けないという私好みのパターン。
清潔でお洒落な雰囲気の店内へ。
イームズのチェアが置かれている。
2階は書店を併設予定とのこと。
名物のホットケーキ。焼き上がるまでに約60分かかる。
表面はサクッと香ばしい「月森オリジナル」と呼ばれるホットケーキは、初めて味わう極上の味。
60分待っても食べたい気持ちが理解できる仕上がりであった。
プレーンドーナツ。
ハム・たまねぎのトースト。
「ソーダフロート」に「レモンソーダ」。
雑誌を見て一番気になったお店に訪問し、その奥深い味を経験できたので大満足で店を出た
食べログ → https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27121949/
大阪市中央区瓦屋町1-6-10