ブログのパスワード不明・・・・もしかしたら手帳に書いてあるかも
手帳を入れてある所に必要な年代のものがない
本棚にもしかしたら、あるかも
必要なものはなかったが・・・子供達の小学校時代のしおりが出てきて
ついつい片付けをやめて読んでしまったぁ。
25年も前の事、読めば当時のことが思い出される。
長男が5年生の時になりたいと思っていた職についていたのには
近くのスーパーの野菜売り場に「うるい」と
どう調理したらいいのかと思うと、炒めるかおひたしにと書いてた。
これだけで158円だったかな。
どうしようかなぁ~。食べたことがないし~。
葉先だけをあえものに
シャキシャキしておいしい。
茎の方は小さく切って炒飯に
食べたあとで検索してみた
おおばぎぼうし(うるい)と。ぎぼうしの名前は山を歩いている時に聞いたことがある。
野菜かと思っていたけど山菜みたい。
近年は促成栽培され野菜になっているとか。