新しい春の味

定番の純生ロールや和三盆ロール
贈り物にも好評な栗入りシューロール
人気のフルーツゴロゴロール

そんなロールケーキにもうすぐ春の味が生まれます。
今、試作を繰り返しているのは、

桜の香りのする、さくらロール。

和菓子には桜餅や桜まんじゅうなどの定番があるし
和菓子と洋菓子のコラボレーション
桜葉をつかうのか、花びらの塩漬けをつかうのか、
チェリーをつかうのか。

いろいろ試行錯誤です。
もうすぐ完成・・・予定です。
改めてまたご紹介したいと思います！
お楽しみに！！