栗☆続々！

栗の話題が続きます♪

栗蒸しようかん・栗きんとんと和菓子が続きましたが、今日は洋菓子！

和栗と黒豆 モンブランです♪

和栗と黒豆のモンブランは栗きんとんに使用する贅沢な素材「北遠州産の地栗」「熊本産の栗」を贅沢に使用したオリジナルのモンブランです。

北遠州産地栗を贅沢に使用し、(栗むし羊羹に使用しているものと同じです）風味がハッキリした熊本産の栗きんとん用のマロンを贅沢に使用しています。この素材のよさが美味しい栗そのものの味を引き出す秘訣になっています♪