ぱんつくってました。そこ
変な所で区切らないッ
大好き
なのに、都内でも数軒しか売ってないプレッツェル
当然新潟にあるわけが無い （あったら教えて・・
）
Chizさんに聞いたレシピで、やや
失敗感はありつつ焼きに・・
８分・・１０分・・白い
更に１５分・・１つ食べてみると焼けている
でも、プレッツェルの色じゃない～～
・・・・２０分・・・・２５分・・
ホントは８～１０分・・・そろそろ怖くなってきたのでやめました。
味はプレッツェル
おいしい～～～
Chizさん、ありがとう～
皮がプリプリにならなかったのは重曹が湿気てたからかな・・・
つまめるし。
焼き時間は火力が違うのかも・・。さ、食お食お
変な所で区切らないッ大好き
なのに、都内でも数軒しか売ってないプレッツェル当然新潟にあるわけが無い （あったら教えて・・
）Chizさんに聞いたレシピで、やや
失敗感はありつつ焼きに・・８分・・１０分・・白い
更に１５分・・１つ食べてみると焼けているでも、プレッツェルの色じゃない～～
・・・・２０分・・・・２５分・・ホントは８～１０分・・・そろそろ怖くなってきたのでやめました。
味はプレッツェル
おいしい～～～Chizさん、ありがとう～皮がプリプリにならなかったのは重曹が湿気てたからかな・・・
つまめるし。焼き時間は火力が違うのかも・・。さ、食お食お
・・・何個分だか聞くの忘れたので
大きいのと小さいのと４個づつにしてみました
二次発酵の前に切って６０cmですよね？
なかなか６０cmまで伸びなかったので４０cmくらいで諦めちゃいました
新しい重曹も買ってきたので、食べ終わったらまたチャレンジしますー
２週間・・春休み頃かな？ゆっくり出来そうなら声かけて下さいね
すごいタイトル・・・って思ったし・・・。
コツを教えましょう！
パン生地はもっと薄く伸ばすの。
そんで交差する部分は結構細めに、
下の部分はちょっと生地を残す感じで。
そんでもって重曹の量を結構増やして
やるときれいなあの茶色が出るの。
で、下のでっぷり下部分に少し切れ目を
入れるときれいに焼けるの。
そうそう、ベーキングソーダもって行こうか？
あと２週間で日本に帰るし。
いろいろなクッキングブックをお土産で集めたのでお楽しみに！
って違～～～～～う
朝からね。今日も何やってるんでしょうかね
パンには色んな物は入れられませんが
叩きつけて叩きつけて、これでもかと捏ねられますよ
うちも今年で１０年。フフフフフ
と思ったら、パンツでしたか。
朝から、パン生地を一心不乱にしこむ宵寧さんを想像してときめきました☆
とろとろになった、石膏もおいしそうです。
またゴハン食べてないのね。もー。ハイ、召し上がれ☆
今度のハッピーセットはシナモンロールよ
そうそう
これはアルカリ水をくぐらせるんだって
日曜の朝・・・っていうか寝る時間がまたおかしくて
15時頃眠くなって22時ごろ起きてる。
ネットもサクサクだし、外も静かだし暮らしやすいんですが・・
ぬぁぁぁ。おなかすいたよーー。
めぐんでくれーーー。
湿気た重曹作用のベーグルみたいなぎっしりモチモチ、結構好きなんです。
日曜日の朝ごはんは手作りパン。なんか昔のアニメの主人公の良き母のようです。そんけー。
風邪長引いてましたね
ぱんつ彫って・・・ま、負けた
重曹はお洗濯にも使えます
オーブンって滅多に使わないよねぇぇ・・・
・・・・精進します
・・・えぇ今回は食べられ
ナゼそれを
そうです。私の得意料理はフルーチェ。
しかも２回失敗フルーチェを作った事があります・・
どーも、切るのがキライで粉だの砂糖だのバターいじるのはスキ
石膏も混ぜてると生クリームの様になります・・食べちゃダメ・・
これも塩味でもっちもちなのでゴハンでもいけますよ
まだ強力粉があるので重曹買いなおして再チャレンジします
私はぱんつ彫ってました。
あれ？悪影響与えてないよね？ね？
ちなみに重曹は雪を降らすのにも使えます（←どーでもいい）
オーブンを買った当時に一度だけ、作りそれっきりです。
このプレッツェル、鳥が寝てるところのように見えるのは、私だけなのでしょうか
予定の時間になっても焼きあがってないってのは
すごく不安になるよね
なにはともあれ無事食べれるものが出来てよかった！
すごいすごい。
尊敬するであります。
石膏とか、コネコネするのがお好きなのですね
綺麗にできたねー
凄い＠＠
お菓子パンは作れないので尊敬ー☆