タルトは食べるけど、チョコって初めてかも。
・・・・このクセのあるフルーティなチョコはもしや
ペルー。。。
今年ペルーのチョコイヤーだな。
そういえば、ペルーのカカオはまだ未開発で
これから出るとかいう話を何年か前に聞いたっていう話を聞。
歴史的不作でペルーカカオをバイヤーさんが仕入れてるのかも。
デザインが変わったのですって。
7個セットに私の好きなバジルレモンが入ってなかったので
バジルレモン入りの3個入りも追加して買ってくれた。
GMさんありがとうございます。今年も美味しいです
ウェブで売り切れのクッキー缶。
お値打ち品、手土産最適ってバズりましたもん。
今は2500円になりました。銀座ならまだ買える。
例のお姉さん、タブレットはしばらく上がらないけど
（このクッキー）バターめちゃくちゃ使ってるので乳製品が・・・。
3000円になる日も近いかも。。
重いんだよ。クッキーなのに。
缶は黒よりリニューアル後の色の方が好きです。
これブランドカラーにするのかな。
チョコ祭り当日は今日ですが、
チョコはまだあるので続きます。
新宿伊勢丹どころか、イベント初出店だそうで、
今出てる週刊文春に「風の森」の記事も出てるとか。
作るために酒蔵に通い、最後はチョコを持って行って交渉したんだって。
スゴイ賞も頂いてて、食べたいけど日本酒。。。
こっちは香りづけ程度というのでこっちを頂きました。
メインビジュアルのはエスメラルダのシングルオリジン70％
右下のブルーバードオランジェはTEAPONDさんのアールグレイ使用。
日本人らしい繊細なお味。うま。
奈良のお店に４日、都内の会社に３日という生活だそう。
でも、好きな事してるんですっごく楽しいんだって。
サロン・デュ・ショコラ２０２５でいっぱい売れるといいね。
コールドエクストラクションという焙煎しない製法で
豆本来の味を楽しめるという豆好きにはたまらない
予算の関係で
食べ比べセットは買えなかったので、悩みに悩んで中間を。
ガーナ（食べやすい）ドミニカ（中堅）ペルー（マニアック）
去年マヤ100％食べて死んだし。（カケラでも脳天刺さる破壊力。まだある）
ざらつきはあるけど、クリーミーなモテモテした感じです。
あまり食べたことのない食感のチョコ。
新宿伊勢丹の地下で引っ掛かったんだけども
まだ大阪と新宿しか出店したことのない新ブランドで
なんと、江崎グリコが作っている。
ほら。
あと通販でしか買えないって。
グリコならカカオは入手できるだろうけども
こんなにマニアックなチョコ作っちゃって。
これからどうなるのかは謎。
アメディが
帰って来たー とりあえず大丸東京で買えますし
販売ライセンスを取ったそうなので、リンクから通販でも。
チュアオもポルチェラーナもクリオロも買えるよー
ミニタブレット3個セットも新しく作ったそうです。
が、このアーモンドは初めて作ったそうなので
ミニタブが無く。これだけ買って帰って来た。
旨。
11階催事場だよー。
催事出店は日本でここだけだよー。
・・・ブノワ・ニアンでチュアオもう入らないって言ってたのに
アメディが買ったんだな。。
誰かいるかなと思っていたけども、みんな用事があって
教室のあと一人。
どこ行こうかな。
お泊りは赤坂、千代田線。。。。代々木上原
食べたかったケーキ買ってこよー
ホテルで食べれる。
都内も冷え込んでてチョコも買える。冬サイコー
トリュフも
美味しかった。外側が薄くてガナッシュたっぷりでした。
溶けなくて良かった。。。
各日限定300個
だいぶ前から寒波と言われてて、行けるかどうかわからず
キャンセルできるように誰にも連絡しないで行ったんだけど
ノープランの朝に、ルパちゃんから「新潟雪大丈夫？」って連絡が。
今赤坂。
ルパちゃん今日出れる？新宿行く？
京王のブノワで待合せ・・・もう食べてるし。
パレオドールの方が並んでたけど、そっちは2人とも・・・。
見た目あっさりなのに、濃厚でしっかりした味のソフト。うまうま。
今年は池袋西武は１Fで、銀座三越でも焼き立てクッキー出てて
ほぼ全店でブノワ・ニアン出店。
豆オタクおじさんなので、自分で持ってるので
ブノワのタブレットはしばらく値上がらないそうです。
先月銀座の路面店も行ってきた。
この時期は青いハートばっかりなんだよね。
豆ボンボン食べ比べまた作って欲しいです。（映えないけど）
ちなみに新幹線は最終運行だった。駅着いた時は35分遅れだった。
はくたかは2時間遅れ。
頑張って20分遅れまで縮めてくれたJRとお掃除の人ありがとう。
一緒に紹介するのもったいないくらい
素朴美味しい チョコQ助。売り切れ続出わかる。止まらないです。
チョコ南部も頂きましたが、土台が軽い。ウエハースみたい。
青い箱がニセコメイプルバターのTHIS IS MINE。
文句なく美味しいメイプルバターも映ってるけど、
こっちはキャラメリゼしたマカナッツを
ホワイトチョコでくるんだ絶品。これも止まらない。
ホワイトチョコ苦手なんだけど、ほっきゃーどーのは食べれる。
どちらもパン＆チョコ友のルパちゃんのお土産です。さすがです。
九重十日様にイギリス土産で頂きました。
チョコ好きって言っとくもんだ。。。
イギリス・・の・・老舗チョコ？と思ってたけど
普通に美味しかったです。ありがとうございました。
イギリスのチョコは初めて食べたかも。
これもですね、ホテルから日本橋三越に向かう途中にあって
あっ、チョコ屋さんだー
とらんらか入ったのですが
まだ、ル・サロンの内装途中だったので
持ち歩けず焼き菓子しか買えなかったという
今度泊まったら買おうと思ったんだけどね。
そのホテルが高くなってて泊まれなくて行けてないです。
本格味です。今度誰かサロン誘って行こ。。
目白のケーキ屋さんに行った時に途中にあったのですが
行ったのが夏だったため
店員さんに無理を言って、持ち歩けるヤツを選んでもらったら
フィナンシェしかなかったという。
酸っぱさも苦さもなく、食べやすい感じです。
一回通り過ぎた。
ココです。
気付いたら２月になってた。
１年ぶりでございます。
このブログのアクセスが異様に増える２月。
そう、全日本ワールドスーパーミラクルチョコレート祭り選手権大会フェスティバル
一発目はねこねこだよ。
ねこねこ食パンで有名なとこの新プロジェクト。
このペロリ黒猫の可愛さったら。
ニャー！モンドケーキ
ふぃにゃんシェもチョコに。
基本通販だけど、上野のマルイでポップアップショップ出てます。
これは、GMさんに頂きました。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
各地期間縮小とか、売り場縮小とかなってますが
まだ今年の９月まではカカオの卸価格ドカーンとは上がらないと
聞いてますし、価格も若干（乳製品高騰）は上がってるけど
倍になるような事はまだないので、逆に今シーズンがチャンス。
来年は本当に買えないかもしれない。
歴史的カカオ不作。お高いで済まず、入荷しない可能性あるそうです。
さすがにパフェは頼めなかった。
真夜中のココス。
田舎はあとはコンビニと居酒屋とカラオケ屋しか開いていない。
この画像じゃココフォトは無理だな。
投稿で1万円のお食事券が当たるらしいので
我こそはという方はぜひ。
12個も入っている。((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
お酒のは抜いて、好きなバジルミントとか入れてもらってる。
GM様、ありがとうございます。
大事に一日１個づつ頂いております。
楽しかったチョコ祭りも終わり。〆にふさわしい豪華限定ボックス。
３月は通常営業の予定。。。。
。。。。って昨日お土産チョコ届いたからまだ続くかも。
